书名:开家饭馆从外卖开始

第192章 大老板送的大礼

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    第193章 大老板送的大礼??
    小餐厅位于cbd金融区,这里不乏跨国公司,外国银行,见到老外的几率如同三餐那般稀松平常。
    突然,小餐厅来了个老外顾客,大家也没太往别的方向多想,只当是顾客到店里来订餐。
    所以阿杰送餐回到餐厅,就看到吧台旁的黑斯廷斯,正和店长南朝聊得“投机”。
    阿杰结结实实一愕,这厮难道真的跑到餐厅骂人……
    看上去又不像是干仗的样子。
    想到昨天下午,他们四个大男生拉着一车糖水出去扫楼,率先到顶楼卖糖水……
    突然看到黑斯廷斯出现在避风阁餐厅,阿杰觉得这绝对不可能!
    昨天在顶楼看到的那个老外,怎么会出现在避风阁餐厅呢?
    理查德也说过,谁都不可能到顶楼推销东西,换句话说,顶楼全都是比骗子还难缠的高智商家伙。
    避风阁餐厅卖点糖水,做的是小本买卖,生意小到就像80年代上街兜售一毛钱的雪糕,没必要费那脑子跟顶楼那群高智商顾客过招。
    阿杰大步走到吧台,甩了甩头,觉得一定是自己眼花,使劲揉了揉眼睛,愣是把脑袋伸到健壮的老boy面前。
    最后,其他人才听见他那不确定的语气问道:“你真是顶楼那个,扬言要狠狠骂我们老板的美国律师?!”
    黑斯廷斯表情比坐着的几位还要错愕,嘿嘿笑起来,“不能够!”
    “那你昨天嘴巴说的邦邦硬,不仅要骂我们老板,还说要去告我们强买强卖呢,所以你现在是过来骂完老板,打算接着走送传票的程序?”
    黑斯廷斯:“……”
    白的毫无血色的脸尴尬极了,心说我这还没混到众人唾弃的地步吧。
    赶忙打起笑脸说道:
    “一切都是误会,误会,而且昨天你们也看见了,我是因为有心事,不对,准确来说是有比较棘手的家务事,才会让你们看到和我的好朋友开玩笑。”
    阿杰撇撇嘴,一脸“我信你个鬼”的冷笑表情。
    吧台旁,几双眼睛都瞪直了,尤其是南朝,“阿杰,你们认识啊?”
    “认识个屁!我才不认识他!”
    黑斯廷斯赶忙陪着笑脸,一口流利中文解释道:“事情其实是这个样子的……”
    听完对方轻描淡写、避重就轻还原昨天之事,阿杰干脆一屁股坐在吧台前边的高脚凳,下了逐客令。
    “昨天你要搞我们强买强卖的时候,我们也表态了,以后都不会给顶楼卖任何东西,赶紧的上局子看你宝贝儿子吧。”
    南朝没好气拍了阿杰一下,“怎么跟顾客这种语气说话?没礼貌!”
    他倒是听出了一点东西,但是就在黑斯廷斯以为南朝比较好说话的时候。
    就听到南朝说道:“早上我们没有糖水,先生若是想喝我们店的冷饮,下午过来买吧。还有,先生,你昨天真的说过要狠狠骂我们老板这种话?”
    “没……”黑斯廷斯突然心虚了。
    理查德说的没错,老板也是高中生,你能指望和他们像成年人之间那样毫无障碍对话吗?
    很显然是不可能的。
    他亲眼见识到这帮小孩也不是省油的灯,态度立刻来了个180度大转变。
    “昨天真是和我朋友开玩笑,对了,你们老板呢?我有点事情要和他见面单独交谈,这件事非常重要——”
    小厨房内,所有人早已听见外面吧台旁的闹剧。
    萧景园正在准备做宫保鸡丁,便是洗了洗手走出去。
    黑斯廷斯见到萧景园,顿时对一群少年人展示了他那三寸不烂之舌的厉害。
    一番狂夸之后,示意萧景园去办公室单独聊。
    萧景园也是想看看老外到底想干啥,走进办公室的时候,态度还算温和,“黑斯廷斯律师是吧?”
    “哎,是的。我们律所就在顶楼,道富国际律师楼,你爸爸肯定听说过……”
    “先别提我爸,这儿跟他没关系!您也看到了,现在还没到下午茶时间,我们的主厨也还在制作糖水,要是您诚心照顾我店里的生意,中午带上你的律师同事过来吃饭,顺便买一杯吧。”
    黑斯廷斯摆摆手,将手中拎包放在桌上,凑近两步,神色严肃道:“萧老板,其实昨天我回家想了一个晚上。”
    “想啥……想了一夜?”
    “我知道你是陆家嘴土着,所以我有个不情之请,想请你帮忙!”
    萧景园一脸:“……”
    “当然!这次要是你帮了我,今后我免费给你餐厅当法律顾问,涉及任何法律事务都不收费。”
    “您什么意思?”萧景园也不是头一回听到这种话,之前楚律师一见面就说,免费当他的法律顾问,可是他这破饭馆哪有什么法律事务需要顾问?
    他有些无语,缓缓笑起来,“我一个小厨子,能帮你什么?”
    “能帮!我想过,这件事兴许还真的只能你帮我了——”黑斯廷斯既然清早登门,来之前也做足了功课。
    他儿子被抓紧派出所拘留这事,与其动用律所的资源和人脉。
    不如请有名望的土着大佬出面……
    2分钟后,萧景园也听明白了整件事情来龙去脉。
    原来,老boy的儿子被未婚妻以“强女干罪”弄进局子拘留,这种事发生在身为律师的老boy家,特别的令人匪夷所思。
    为了把儿子弄出来,老boy想尽了办法,意外听说萧景园是陆家嘴土着,推测萧家有人脉能跟警方走个特别程序,把人弄出来。
    萧景园真的觉得自己可能是某方面让外界误会了。
    而且误会的很深。
    他知道,cbd的律师并非泛泛之辈,并且律所有的是公检法关系,找他这个平头百姓,脑子抽了吧。
    “所以,你听明白我的意思了吧?萧先生,我真的非常需要您的帮助!”此刻的黑斯廷斯,与所有当父母的一样,一副无计可施的样子。
    萧景园闭了闭眼,正色道:“真的不是我不帮您,先生,我真的只是个高中生,毫无任何人脉和资源,您还是去想想其他办法吧。”
    “要不……你帮我约一下你爸爸?”
    黑斯廷斯对萧景园抱着莫大的希望。
    按照他的捞人方案,找到一个像萧景园这种有点家底的土着,通过他的家长,出面去帮他打点关系,事情肯定还有转圜的余地。
    萧景园淡淡地看了黑斯廷斯一眼,他这还赶着做菜呢。
    想了想,遇到这种难缠的顾客,他这个不懂事的儿子只能去祸害老爸。
    “你真想见我爸?他在临港大厦办公,要不你直接过去找他?”萧景园心想,以他老爸这种江湖人的脾性,应付一个律师还是绰绰有余。
    黑斯廷斯顿时喜出望外,双手握住萧景园的手,激动道:“对对对!我现在就去见你爸爸。”
    “行吧,那你自己过去找他,他就在临港大厦b座……”
    萧景园从裤兜掏出手机的刹那,听到阿杰跑来办公室,满脸兴奋加激动到说不利索话,一副猴急的样子在他面前想表达什么。
    “阿杰你癫痫啊?”
    “你才癫痫!”阿杰没好气拍了萧景园一下,指着办公室外面的大厅,“你自己看!昨天请你吃饭的宝丽嘉大老板,给你送礼物啦。”
    “啥啥啥——”
    萧景园有点难以消化,顿时扭头看向外面,正好看到几个工人搬了一个超大的物件进了餐厅。
    只是看外形,就知道里面是一架钢琴。
    送他钢琴这是要做什么?
    他们之间的“友情”似乎还没升华到送这般奢华礼物的境界吧。
    萧景园也是惊诧的不行,快步走出去,就看到了还有宝丽嘉管理层似乎正在指挥工人,叫他们搬到餐厅靠近茶歇区的空地。
    南朝笑得合不拢嘴,也在帮忙指挥工人。
    “这里,再过来一点点,对对对就摆在这儿吧,这个位置虽然不是看日出的绝佳位置,却是看日落最好的位置呢。”
    萧景园走过去,“老朝,咋回事?”
    餐厅里面的所有员工全都好奇的跑出来围观。
    南朝赶忙为他引荐负责送礼的宝丽嘉酒店李经理。
    “这位是宝丽嘉公共服务部李经理,说是他们老板特地交代让他盯着工人把这台钢琴送过来,为了表达感谢昨天你做的菜……”
    李经理穿着酒店高管西服,笑容可掬道:“是的!老板说,一点心意,待会儿她接待了市领导,也会过来吃饭。详细的你们见了面再聊吧。”
    一句话,他只是执行者,负责把“礼物”送到目的地便可。
    要不是上午有市领导受邀拜访宝丽嘉酒店,他可能都没机会出来帮老板送礼物。
    萧景园感觉眼前的一切像是做梦。
    区区一顿饭而已,送他这么大的礼物,太不真实了。
    有钱可以如此任性了吗?
    李经理吩咐工人把外包装拆出来,顺手收拾了现场的纸板垃圾,摆上了琴凳,示意萧景园可以使用了,这才满意离开。
    目送李经理下楼之后,一群人这才一拥而上围了过去。
    在场的墩子、厨子虽然不会钢琴,但是对于钢琴这玩意儿也有点浅薄认识,至少是听说过什么雅马哈之类的钢琴品牌。
    萧景园十分清楚,眼前这台法拉利红光bERmANN博曼钢琴,属于钢琴界的奢华之作,造价不菲。
    相当于豪车界的布加迪。
    原本茶歇区这边最是空荡荡的,开业之初,他还一直琢磨在这里摆设点什么样的艺术品,既可提升餐厅整体优雅格调,还能把这块空间极好利用起来。
    现在,已经有了答案。
    这架大钢琴支起来的时候,俨然已经成为餐厅c位灵魂之器。
    “这么大的钢琴,肯定是钢琴家舞台演奏级别的大钢琴呢!萧老板,有这玩意儿摆在餐厅,顿时就给避风阁餐厅增加了一点档次了哦!”南朝走过去,直接坐在了琴凳上,手指随意按了两个键。
    沉郁的钢琴激荡起惆怅的涟漪……
    所有人目光都注视着南朝,以为他会演奏一首曲子,南朝却是识趣的站起来。
    “嘿嘿嘿,这玩意儿咱可玩儿不起!还是留给萧老板自己玩儿吧。”
    随后看向萧景园,“为了表示咱们是礼貌的文明人,赶快给人家打个电话表示感谢吧。”
    萧景园回过神,目光淡瞥了南朝一眼,心道:他连对方的名字都不知道!
    更别提电话号码这种私人交情。
    “算了!先不管,时间不早了,我得去做宫保鸡丁!”
    “对对对,说不定待会儿大老板来了正好可以试个菜!那咱避风阁餐厅可就有面儿喽。”
    萧景园早已把黑斯廷斯这人忘得一干二净,拧着眉梢走进了小厨房做菜。
    这边,黑斯廷斯顿时感觉到了一抹希冀。
    他拉住南朝,打听起送礼物的大老板到底是什么人,居然给小老板送这么贵重的礼物。
    想他们美国小孩,几乎人人都是自小学习钢琴,所以大概也看出了一点,送礼之人一定有着并不普通的修养,身份地位一定不凡。
    况且,黑斯廷斯刚才还听说送礼的老板在接待市领导……
    派出所隶属市行政,有谱了。
    “就是外白渡桥对面的宝丽嘉酒店大老板啊!你认识她吗?”南朝笑得神采飞扬,感觉这个事儿可以拍个视频传到抖音,让同行狠狠地妒忌。
    黑斯廷斯眼珠转了转,顿时吃惊道:“我的上帝!你们老板还认识宝丽嘉酒店老板?”
    “嗯哼!昨天下午人家大老板还过来请萧老板一起吃饭呢,抖音有,不带吹牛的哈。”南朝很贴心的给老boy指路。
    半分钟之后,黑斯廷斯从拎包内取出名片,塞给南朝。
    “这是我的名片,宝丽嘉老板到你们餐厅之后,麻烦给我打这上面电话号码……”
    说完便是兴冲冲的回去顶楼办公室。
    同一时间,外白渡桥对面的巴洛克式建筑——宝丽嘉五星酒店。
    黎熙也坐在总统套房的书房内,听说李经理已经把钢琴送到了陆家嘴小餐厅。
    过了一会儿,看到手机依旧悄无声息,便是抬眸看向恭候旁边的喻文君。
    “他收到了我送的礼物,为什么不打电话问问我为什么送钢琴?”
    喻文君忙上前,笑容明媚:“我想,他可能没有您的电话号码。”
    黎熙也扭头看向窗外,淡淡应声:“那你告诉他。”
    “好的。”
    当着老板的面,喻文君拿出手机给萧景园发微信,把大老板的私人号码发了过去,并说明送钢琴原因,是为了表示祝贺,祝贺避风阁餐厅获得市领导关注。
    就听到黎熙也声音轻飘飘的问道:“你们很熟?”
    “呃?也还好啦,就是打过几次照面,还有幸吃到他做的新菜,所以……”
    喻文君隐隐感觉到了大老板语气中的一丝丝不悦,动作迅捷,发完微信便把手机揣进衣兜。
    可是等啊等,黎熙也并没有接到萧景园的感谢电话。
    心里不免暗暗感概,那小子竟然不懂人情世故。
    “这个时间,他可能正在做菜吧。”喻文君也瞧出了老板批阅文件时心不在焉。
    黎熙也嗤之以鼻,“这才几点,做午饭的盒饭菜?!周末大家都休息了,他能接到多少外卖订单?!”
    “我听说,避风阁外卖餐厅每天都会上新菜,所以萧老板可能正在做新菜。”
    “外卖餐厅每天上新菜?所以这才是他的致胜法宝!”黎熙也这般猜测道。
    喻文君依旧笑容灿烂,不疾不徐地说:“也许不能说这是吸引顾客的唯一卖点,但是任何一个顾客都会对餐厅上新菜的速度表示欢迎吧,试想,打工人每天面对同样的盒饭,再好吃的盒饭,也不会天天喜欢吃。”
    “但是如果餐厅每天都有新菜,每天都有新的套餐,就像为他们解锁了午饭盲盒,所有顾客都会怀着期待的心情,一旦餐厅上了新菜,他们至少都会尝试一下,更何况是每天都有新菜……”
    这种解释,黎熙也自然一听便懂了。
    谁都喜欢新鲜感,外卖餐厅在保持经典菜的前提下,每天上新,听着都很吸引人。
    作为陆家嘴唯一出圈的外卖餐厅,看来那小子经营方面儿有两下子。
    “中午他们餐厅的顾客肯定很少,上午结束领导接待,我们直接过去用餐。”黎熙也嘴角擒着温润的笑意,对着喻文君说道。
    “好的呀!正好您过去了可以试一试那架钢琴的音质,那可是您放在酒店多少年的心爱之物呢。”喻文君浅笑着回答。
    此刻,陆家嘴cbd金融区。
    最为不起眼的小厨房内,萧景园早已将手机搁在架子上,专注做菜。
    他把去皮鸡腿肉洗净,切成拇指大小的丁,拿出一包腌鸡料,还有一份凤梨。
    腌料中的盐分能让肉质软化变嫩。
    很多厨子会直接采用鸡胸肉,做一份宫保鸡丁,可是吃起来,鸡胸肉总是干巴巴的没有汁水,味道也特别寡淡,吃不出什么肉香。
    所以萧景园采用了鸡身上比较嫩滑的大腿肉。
    一边跟旁边围观的厨子说道:
    “传统川菜包含二十四味型,可以做出不同风味的辣菜。比如水煮牛肉中的油是大红色,一种沉稳的辣,并不像视觉上那么刺激,回味中反而有一种温润。”
    “今天做的这道宫保鸡丁,渗出来的油是调皮的橘黄色,完美比例的糖与醋形成的诱惑让人放下筷子只想用勺子大口大口吃。”
    正因川菜在全国八大菜系中流行度最高,更是因为川菜百菜百味、百菜百格,这点在辣菜中的表现更加吐出。
    所以避风阁外卖菜,都会穿插清淡系的粤菜与百味辣菜的川菜。
    以此吸引顾客下单。
    “如果时间允许,可以用最基础的盐渍,就是用鸡肉重量1%的盐,比方说,100克鸡肉+1克盐,腌制大约5小时。”
    “但是我们现在时间紧张,可以用蜂蜜、酸奶或者凤梨来腌制。”
    李旭前司是宝丽嘉翡翠壹号食府,他见过用柠檬片代替黄酒腌制肉类,可是还没见过用凤梨腌制鸡肉的方法。
    便是伸长脖子过来看。
    萧景园算出鸡肉原料与凤梨的比例,随后进行腌制。
    先把鸡肉腌制放在一旁,就开始准备副佐料,老姜、蒜切小丁、大葱切成节、干辣椒剪成节,选用最新鲜的莴笋切成丁,准备好花椒粒和油炸花生米。
    “李厨,你来做油炸花生米吧。”萧景园突发奇想,现在他做新菜不再唱独角戏,适当让新厨子参与进来,这样一来,或许新厨子成长的更快。
    李旭前司宝丽嘉翡翠壹号食府,算得上魔都顶级中餐厅,所以李旭能在那里工作几年,再怎样,做这些辅料的技巧应该还是比其他人更扎实。
    “好的!那我这就准备两份油炸花生米的量……”
    萧景园微笑着点头,暗暗佩服这小子的观察力。
    他并没说要做两份宫保鸡丁,而李旭凭借在旁边观察,大约推算出这是两份宫保鸡丁的量。
    李旭转头便是去炉灶前,支起锅子,开始做油炸花生米。
    萧景园把副佐料准备之后,现场调制味汁,将味汁的所有调料放入玻璃碗中,调和均匀。
    随后起锅烧油,油热放一小份五花肉煸炒,“本来这里也可以放现成的猪油,但是为了让香气更加新鲜,我就用五花肉煸炒,把五花的油逼出来,然后再把五花铲起来。”
    经过五花肉的中和,油温升值六成时,倒入鸡丁华散,翻炒数秒直到变色。
    “这里,煸炒鸡丁只需要炒到8成熟,立刻捞出来备用。”
    接着,底油下干辣椒和花椒粒爆出香味后,放入姜蒜粒来继续爆出复合味的香气。
    “现在可以放入莴笋丁和鸡丁一起翻炒,直到莴笋丁断生!”
    丁紫妮站在萧景园身旁,学习的也是非常认真,不时抖动鼻子,吸一吸馋人的香味,“老板,今天你做两盘新菜,我们这几个人还吃不完呢。”
    她这么说的本意,其实是想说,“今天可以给我们吃一盘。”
    萧景园一边撒入味汁翻炒,倒入葱白断生,再把李旭炸好的花生米倒入锅中。
    扭头飞快了看了看丁紫妮,“吃不完没关系,送去我家,晚上给我爸当宵夜。”
    丁紫妮:“……”
    真的不是这个意思啊。
    “成了!”
    萧景园嘴上聊着轻松的话题,便是关掉炉火,吩咐王强把锅里的宫保鸡丁倒出来,分成两个盘子装两份。
    小厨房,所有人皆是围拢过来。
    这时,李顺问了个调皮的问题:“老板,要是宝丽嘉老板过来,让你把宫保鸡丁做成法餐的样子,你会不会啊?”