第167章 线上订单，达到最大售卖量
“身为店长，你应该清楚，但凡涉及到门店的大事都应该第一时间汇报给公司！昨天发生的事情，为什么到现在才说？”
大清早就接到大客户不再续约的正式通知，骆紫妍气急败坏，当场摔了大客户的电话。
稍稍冷静之后，她开始盘点这件事的始末。
门店被大客户退货，原因多半出在门店自身，菜品与服务两者之中的哪一项没有满足大客户的要求，才会导致他们不再续约。
明明上个月的时候，她带上销售部主管们，和店长一起，特地邀请几家大客户代表吃了饭。
对方也承诺今年也会续约，可是偏偏在这个时候出尔反尔。
任何一家门店，同时失去几家大客户，都会造成店里销售额雪崩。
公司总部肯定很快就会问责她这个销售部总监……
骆紫妍毕竟是总监，太清楚事情的严重性，一通电话打到了翠华餐厅位于菜市场的分店。
当她听说，前一天大客户故意拿翠华与避风阁的盒饭做对比，当着全公司员工的面嘲讽翠华的菜品，骆紫妍真的感到了极大的侮辱。
这个时候，店长才把前一天所发生的事情委委屈屈汇报上来。
叫她怎能平静？
气得骆紫妍在电话中一通臭骂。
此刻，翠华餐饮魔都分公司，销售部办公室，骆紫妍把五名主管叫到跟前，原本想要商量对付避风阁这种小不拉几的饭馆。
五个主管听到骆紫妍厉声责骂店长，不由地瑟瑟发抖。
他们不难猜到，上司一定会使出更变态的手段回击避风阁餐厅。
昨天晚上，他们的直播还没结束，避风阁也开了直播，并且几个学霸在直播间售卖盒饭，不到半个小时就创下了骄傲业绩。
那是他们的几家门店加起来都难以达到的大客户盒饭预定量。
这本身就说明避风阁餐厅已经很受欢迎，cbd金融区的客户，哪里还抢得回来？
既然抢不回来了，何必做无谓的挣扎，若是惹恼的是一头雄狮呢？
谁也不知道避风阁餐厅背后的家长到底什么来头。
他们只想保住这份工作，以及这份还算过得去的收入，并不想在职期间惹事。
别的不说，这可是国际化大都市，十里洋场，三教九流鱼龙混杂之地——魔都。
骆紫妍在电话中狠狠的骂了店长。
挂了电话，她在办公室来回踱步，浑身直冒黑烟，愤然斥道：“你们几个倒是安静！避风阁逼我们到这步田地，我不会再忍了！”
她看了看五个下属，目露鄙夷，随后咬牙切齿道：
“现在我们做两件事来回应避风阁这种不要脸的饭馆！第一，立刻给市消防部门写投诉信，就说避风阁这种高楼餐厅具有很大的危险性，咬住他们的消防这一块。”
“第二，今天你们都去订他们的盒饭，拿到手之后，拍视频，就说他们的盒饭质量有问题，菜里面有虫子蠕动，懂我意思嘛？”
大狐算是五个主管当中马首是瞻的一位主管。
听到骆紫妍的毒计，心里暗暗发憷，‘最毒妇人心’说的就是她这种女人吧。
要是他们真的题名道姓说避风阁的盒饭有质量问题，避风阁会不会立刻报警？
门店被大客户退单，跟他们这几个销售主管有半毛钱关系？
可他们若是没有任何行动，或是不按照上司的命令做事，他们的饭碗也保不住。
最后，五个主管硬着头皮接下这份特别差事。
骆紫妍气得靠回椅子，过了一会，拿起手机，点进抖音去找避风阁订餐小程序，打算中午订一份盒饭。
她倒要看看，一群高中生搞的小饭馆，做出来的菜到底有什么魅力！
几分钟之后，当她点进避风阁餐厅小程序，打算点餐时，却看到小程序主页发布了一条重要通知。
『由于餐厅新订单已经达到最大预售量，故今日全天暂停线上接单，请订餐的顾客另行考虑用餐，或者到门店用餐，感谢惠顾！』
骆紫妍：“……”
已经达到最大接单量？生意火爆到如此离谱程度了嘛！
骆紫妍一愣，眼里迸出两簇愤怒的火焰，这个仇必须得报。
……
避风阁餐厅，早已忙成了一片。
昨晚预售的2500份盒饭，加上早上接到的线上订单，一共将近3000份。
如此庞大的订单，全部都是单个订单，所以他们需要把这些订单分类，按照大厦，顾客所在公司楼层，分类出来。
方便中午配送。
“卢嘉言，你负责盯着抖音上面的顾客留言，有问到为什么不能线上订餐，统一回复说，可以到店来吃午饭。”
“知道了啦！你赶紧把所有订单弄出来……”
卢嘉言面前摆着两个手机，除了她自己的手机之外，另一个是餐厅用于登录社交媒体的手机。
早上，订单总计接到快3000份的时候，萧景园叫停了线上预定。
南朝边吩咐卢嘉言，自己却是握着鼠标，把所有零散订单导入表格，进行编辑，以顾客所在大厦、所在楼层、所在公司进行分类整理。
实在太零散的就放在最后。
做好分类之后，再打印出分类订单信息，分配给每个男生。
同步将配送表格电子版，从微信上甩给相应的配送员。
“大家都收到配送任务了吧？”南朝做完手头的工作，申着懒腰转身问道。
一群男生坐在吧台附近的餐区玩手机，听到南朝的询问，皆是纷纷比划ok。
吴念生忽然说道：“老朝，你和卢嘉言多关注一下新菜吧，今天我们一定要吃到东坡肘子。”
“嘿嘿，老吴你会吃个屁的肘子！还得是我这张嘴，才能辨别东坡肘子是否正宗。”顾晏伸腿蹬了一下吴念生的椅子说道。
“你们家开酒楼，就一定比别人会吃？切……”
让萧老板听到还不得笑掉大牙。
几个男生去洗手间回来，无聊的跑到小厨房门口朝里面探头探脑。
恰好看到今天“借来”的厨子李旭，像模像样的正在炒菜，不由地靠在门口观看。
萧景园回头看到门口的几个男生，笑了笑，轻咳一声，“你们几个是不是饿了？”
大有赶人的架势。
华锐摸了摸鼻子，讪讪道：“就是想问问，下午啥时候做肘子，有没有我们的份？”
“下午准备了三只肘子，有没有你的份这个不好说。”
“只要老朝有肘子吃，我们就一定也要吃到肘子！”华锐随意扫了一眼厨房，语气还算温和，“对了，向阳说周末就要从布达拉宫回来，回来之后他也没别的事可做，想到餐厅做暑期兼职。”
萧景园点点头，“……叫他过来吧。”
向阳是坐在他们前排的男生，高考成绩出来之后，那家伙就去国内天南海北旅游去了。
管你出去旅游多久，终究还是要回家。
不过，那家伙过来送餐还是干点别的事？
几个男生还在小厨房跟萧老板闲聊，就听到餐厅来了顾客。
“好像有顾客来了，我们先出去瞅一眼儿……”华锐顺便把其他人也拉走。
萧景园看了看墙壁上的挂钟，“这才10:40多，顾客就要吃午饭了？”
“你这么闲，自己出去看看呗。”小江扭头看了看闲得发慌的萧老板。
刚才，萧老板做了一盆蒜香排骨之后，便让李旭做一份，做出来的味道与萧老板的味道与品相都非常接近。
是以，萧景园便把后面的工作交给李旭，美其名曰这是对他的锤炼。
李旭的厨房经验可比他们几个人加起来的还要丰富。
无论是做私宴，还是烹炒几十份，上百份的菜，游刃有余。
萧景园难得像今天这么得闲，好奇心趋势之下，走出小厨房，看是不是顾客来了。
刚迈出小厨房，就听到一阵熟悉的笑谈声。
他看到了群星游戏公司的总监张丰，正在和南朝打招呼。
“咦！张哥？”萧景园有些错愕，没想到这个时间会在餐厅看到张丰。
张丰身旁还跟着几个团队成员，他们一行人七八个来到餐厅，的确是来吃午饭。
看到萧景园，张丰连忙扬起手臂，眉眼谦恭：“萧老板啊！几天不见，听说你这店里的生意越发红火了呀。”
“托张哥的福，”萧景园感激的双手合十，走了过去。
彼此都是年轻人，谁也不用拘谨，一见面便是询问对方最近忙什么。
张丰长得样貌俊朗，站在人群中颇有鹤立鸡群的感觉。
加上和避风阁有深度合作，在餐厅一群男生眼中也亲切了几分。
“我们最近可忙了，要制作婚纱店和餐厅的新剧情，而且最近我们参加了广州的游戏展，团队粗制滥造的一个小游戏获得了一等奖，所以也花了一些精力在小游戏上面……”
张丰一边和萧景园拉家常，指着北边的餐区，示意属下去那边的卡座。
随后，张丰问道：“前几天给你们的宣传物料，发到网上之后效果怎么样？”
萧景园思索了一下，“粉丝的反应好像还挺好，还有你们群星游戏的很多玩家，到我们的抖音视频底下留言。具体的吧，这事我让店长盯着的。”
“嗯，前期只需要隔几天拿出来宣传一下，保持新剧情的期待感和热度就可以了，8月1号新剧情正式上线之后，不用宣传，自然就会有玩家去闯关最新剧情。”
说到新剧情上线公测，张丰想起正事，“我们团队开会讨论了一下，有意把8月1号的新剧情公测做个现下热启动活动。”
“热启动？”
“嗯，我们想利用暑假的黄金时期，召集群星游戏玩家，聚在一起，体验与游戏设计师们同时公测的活动！”
“啊？张哥你的意思是搞线下活动？”
张丰点头，“没错！现在正是一年当中最热闹的暑假时期，很多玩家又是学生，利用他们假期时间，召集玩家们到群星公司的活动现场，大家共聚一堂，一起开发新手村，那将是多么震撼的画面！”
群星一年能达到140多亿营收，旗下制作的游戏收获的玩家数量也是惊人的。
这么多玩家聚在一起，画面肯定很嗨。
就好比国内总会隔三差五举办漫展啊什么的展会，不就是利用线下召集同好的人群搞一场盛会嘛。
萧景园思索了一下：“那么这场活动参加的玩家一定不少，你们打算在哪里举办活动？”
“就你们餐厅吧！玩家们到了世贸大厦，又有地方休息吃饭是吧，还可以到我们公司去参观，一举两得。”
“噢！我有点明白张哥的意思了。”
张丰正是深谙玩家对游戏制作公司的仰慕与憧憬，利用玩家这一点，才想着举办这样一场线下活动。
为群星游戏制造更高的热度和影响力！
萧景园笑着点头，“可以，到时需要怎么办活动，你可以提前通知我们。”
“那是肯定的，毕竟8月份公测的是你们避风阁和婚纱店结婚喜结连理的剧情嘛！”张丰说起结婚剧情，脸上笑得暧昧，问道：“你最近和顾霏烟有联系吗？”
“呃……顾姐姐好像出国还没回来吧。”
张丰神情一顿，“可能是的吧。”
二人闲聊了一阵，南朝就拿着群星公司的配送单过来。
“诶，张哥啊，今天你们公司有多少人到店里吃午饭？要是现在可以确定名额，我这里就会减少相应的配送份数。”
张丰微笑道：“其他部门我不晓得，我们部门就8个人。”
顿了顿，他回头朝萧景园的背影煞有介事道：“听说你们今天下午要做东坡肘子是吧？”
“对啊，喜欢肘子吗？”
“废话！华夏男人谁不喜欢一盘敦实的肘子？今天你们会邀请顾客试菜吗？我们这里有现成的顾客哟。”
“哈哈哈……真不愧是吃货，原来你们惦记的是萧老板做的肘子啊。”
南朝故意歪曲对方的意思，在群星公司的配送单里面，做了相应份数的减少。
张丰团队，点的是‘气贯长虹’与‘鸿运当头’套餐。
随着他们这一行人的到来，到了11点钟的时候，餐厅忽然来了一大帮白领们，男男女女都有，全是没能在线上订到午饭。
所以提前从公司出来，索性先吧午饭解决再回公司做事。
几十个顾客的到来，餐厅里面人声鼎沸。
11:20分开始，男生们开始配送午餐盒饭。
这个时候，最先来到餐厅的白领们，还没离开，就又有六部电梯整整齐齐陆续停在19层。
许是因前一天晚上的直播抢购风潮影响，许多原先并没有点避风阁外卖的白领们，全都过来尝个鲜。
把个餐厅挤得满满当当的，萧景园自己都不得不从厨房抽身出来，到前厅帮忙值班。
他发现，点的最好的套餐是蒜香排骨。
白领们一天到晚哭着喊着说要减肥，其实最喜欢的还是猪肉。
萧景园隐隐发现了这点规律，站在前台给白领们发餐，他也是不厌其烦的预告：“明天中午我们会上东坡肘子哦，姐姐若是喜欢肘子，可以提前订餐。”
“肘子那么大一坨，我一个人吃不完啊！”有个胖妞听说避风阁即将上线肘子，下意识便是这般说道。
“你们几个同事可以一起拼盒饭嘛。”
胖妞抱着盒饭，原地思考了几秒，便是对身后几名同事高声道：“明天咱们拼午饭吧，他们家老板说要上东坡肘子呢。”