书名:就要爱

青春记趣(二十一)开心美食

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    退出仪队后,不必再担心穿上迷你裙会暴露缺点,李欢又恢复往日里,想吃就吃的快活日子。
    张贵樱也卯起劲来,为爱孙做出许多好吃料理。
    李欢这才体会到一件事:大家都说好,不一定是真的好,适合自己最重要。
    高二的烹饪课,是李欢高中三年来,最喜欢的课程。
    因为,她可以在上课期间,名正言顺地吃。
    今天,家政老师教大家做美乃滋和寿司。
    这都是李欢平常爱吃的食物,她吃正餐时,喜欢将各种配菜沾上美乃滋,非常下饭。
    家政老师是个五十岁的女人,笑口常开。
    烹饪教室里,学生分成六组,每组六个人,同一组的成员,将桌子合并在一起,共同完成当天的美食成品。
    今天当值日生的庄晓萱和李欢,负责制作寿司饭。
    李欢将糖与醋,放进超级大锅子里。
    接着,她抱着这个大锅子,由庄晓萱负责,将糖醋与煮熟的白饭,一起拌匀。
    一旁的家政老师忙着切柠檬、将沙拉油倒进量杯,准备六个挤花袋。
    李欢眼见糖和醋,已经充分与白饭混合,遂向老师说道:"老师,好了。"
    家政老师看了一眼大锅饭,点点头:"拌匀后就放窗台边放凉。"
    李欢和庄晓萱,合力抬着大锅子到一旁。
    两人做好份内事后,双双回座,跟着大家好奇看着,平日里常见的美乃滋,到底是如何形成的。
    家政老师在操作台上,制作美乃滋。
    "先将蛋白跟蛋黄分离。"
    家政老师一连打了六颗鸡蛋,只留下蛋黄,将六颗蛋黄,全放进果汁机打匀。
    "再倒进沙拉油,有些人想说自己做,所以用比较好的特级初榨橄榄油,这个我不建议...."
    她将沙拉油,缓慢倒进果汁机:"那个做出来的成品,味道不好,不适合。"
    在果汁机轰隆隆声响下。
    庄晓萱想着,等一下,自己还要清洗老师用过的厨具,不由得担心起来。
    她靠近李欢,想跟她说话。
    许愿池一见到庄晓萱与李欢交头接耳,赶紧凑上耳朵。
    只听到庄晓萱说:"那果汁机,等一下要怎么清啊,油爆了。"
    许愿池瞥了她一眼:"好吃就好,哪管这么多。"
    李欢告诉庄晓萱:"用热水冲呀,国中化学不是教过了。"
    许愿池转过头来赞道:"你还记得?真厉害。"
    庄晓萱和许愿池,常常争着与李欢亲近,带着点争风吃醋的心态,只要其中一人,看似与李欢感情融洽,另一人心里就会不舒服。
    一会儿,老师在果汁机里面,加一点柠檬汁,众人只见果汁机里的液态沙拉油,如今已成奶昔状态。
    "打成黏稠状,再慢慢加进沙拉油。"
    老师关掉果汁机开关,美乃滋完成。
    前后不到五分钟。
    李欢的眼睛发着精光,在心里高呼:"喔耶。"
    老师招呼学生们:"各小组上来拿回去。"
    她用勺子将美乃滋分成六份,放进挤花袋内,交由同学领回。
    接着,她抬头寻找李欢:"值日生,刚刚那锅白饭,有记得放醋跟糖吗?"
    李欢立即站起身来应答:"有。"
    老师对李欢招手:"你过来帮忙,把寿司饭分成六份。"
    她觉得李欢看起来,聪明伶俐又讨喜,于是叫她来帮忙。
    各小组将早已备好放凉的糖醋白饭,铺在海苔上,接着放上小黄瓜丝、红萝卜丝、火腿丝,再将美乃滋均匀涂在上面,最后,卷起竹帘。
    家政老师巡视各小组包寿司的情况。
    "这些食材,全部花费不到两百块,全班三十多人,还可以吃到饱,吃到撑。"
    李欢这一组,由许愿池负责包寿司。
    结果......
    看起来包装完美的寿司,一切开,全散了,切一条,就散一条……
    其他组将漂亮干净的寿司切片,整齐铺排在盘子上,让大家方便取用。
    而李欢这一组,桌上是一堆散开的糖醋饭,与黏呼呼,成团的蔬菜丝,因为沾上美乃滋,蔬菜丝看起来,一点都不美味。
    大家面面相觑。
    思考了几秒,李欢率先徒手抓来吃了。
    她的肚子,早就饿扁,咕咕直叫。
    其他组员见状,纷纷上前,跟着伸手抓来吃,你一口,我一口,越吃越顺口。
    实在太饿了。
    其他小组成员,都是坐在椅子上,优雅地吃着切成圆形薄片的寿司。
    而李欢这一组的成员,则是围着桌子站成一圈,像是吃印度抓饭。
    李欢伸出爪子,抓起散落一桌的糖醋白饭,往嘴里塞。
    她感觉这白饭,酸酸甜甜很美味,满意的直点头,另外再抓起小黄瓜丝和萝卜丝,放进嘴里。
    同组成员,纷纷仿效。
    李欢满意的咽下白饭和蔬菜。
    她取来挤花袋,挤出大量美乃滋,混合蔬菜丝,外面再覆上一层厚度不均的糖醋白饭,包成饭团。
    她张大嘴,咬了一口,美乃滋的润滑口感,让她吃得津津有味。
    "嗯~~"她眨着眼睛,开心地摇头晃脑。
    许愿池跟庄晓萱,看她吃得如此满意,也跟着来抢美乃滋。
    李欢这一组的成员,看得家政老师张开了嘴,其他小组成员,边吃边看着她们笑。
    家政老师轻呼:“哎呦。"
    她对李欢这一组的组员们问道:"刚才是谁包的啊?"
    大家嘴里和手上,都是饭菜,忙得很,视线纷纷射向许愿池。
    许愿池丝毫没有愧疚感。
    她觉得,自己为组员带来手扒饭的乐趣,大家应当很开心。
    她咀嚼美味饭菜,鼓着腮帮子,睁着眼睛,等待老师赞美。
    家政老师看着许愿池。
    "你包得都散开了,刚才是不是忘记要一边平铺白饭,一边压紧?对不对?黑板上写的重点,有没有看到啊。"
    许愿池口齿不清的说道:"没差啦。饭菜又没有变少,一样能吃饱啊。"
    家政老师摇头叹道:"这些大小姐啊。"