书名:我在老家开农家乐的那些年

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    沈潇云最后走,打算关灯,发现做饭的婶婶们来了。

    “这么早啊?”

    婶婶们却道:“不早不早,我们还要发面呢,今天早上要做包子跟烧饼,要和面剁馅儿。”

    “潇潇你先回去睡觉吧,这半夜里出来也够累的。”

    沈潇云和婶婶们聊了几句后,离开农家乐这边,往自己家里走。

    回去后,沈潇云洗了把脸,躺在床上算是睡个回笼觉。虽然之前有深度睡眠,可这晚上搬运东西,真的不是什么轻松的活儿,忙了两个多小时,也累了,这躺在床上没多久就睡着了。

    第二天,沈潇云是被窗户外面刺眼的阳光给照醒的,他从书桌上摸出手机,眯着眼睛一看,已经七点了。

    没想到自己睡的这么的熟,他以为就小眯一会儿自然醒来,结果一下子睡过头。

    简单洗漱,穿戴好衣服,沈潇云来到农家乐这边,发现今天食堂里游客们精神不太好,一大片哈前两天的,睡眼朦胧,有的还穿着拖鞋和睡衣,也不管什么形象不形象,像一只只行走的僵尸,拖着沉重且缓慢的步伐来到食堂。

    缓缓的来到窗口排队。

    “阿~~~姨~~~,我~~要~~烧饼~~包子……”这声音都带着飘忽。

    打饭的婶婶也知道这些游客里有不少昨晚去帮忙的,估计有好多是硬撑着,就是等着半夜去村口那儿守着,这不早上睡的太死起不来,精神萎靡不振。

    “来,阿姨给你装好了,拿稳当,快去吃吧。”

    等沈潇云来到窗口,婶婶看到她笑道:“潇潇也没起来啊。”

    “是啊,睡过头了。”沈潇云淡淡的轻笑。

    拿到早餐,沈潇云找个位置坐下,今天和以往不同,食堂里还有不少空位置,估计有许多游客早早吃完就离开了。

    而像沈潇云他们这样的,估计就后起床,食堂这边也酌情考虑,没有像以前那样七点半就给停止早点供应了。

    因为这儿已经过了七点半了,还有不少游客正往食堂这边走来。

    今天食堂里供应的早餐是包子和烧饼,包子做的很大,跟那馒头个头有的一拼,圆圆滚滚,白白胖胖的,一个个拿在手上手感十分的蓬松,捏起来外皮还深深的凹陷进去。

    每人有两个大包子,从最顶端捏的花瓣形褶皱可以看出,一个是三鲜粉丝馅儿的包子,另一个是酸椒腊肉笋丁馅儿包子,一个是不辣的,一个辣。

    还有人手一个大烧饼,烧饼煎的金黄发亮,两面都是带着焦黄的脆壳,一看就颇有食欲。

    主食搭配依旧是稀饭。

    包子暂时先放一旁,沈潇云最先吃的是烧饼,烧饼皮儿依旧很薄,经过小火慢煎,外皮面皮已成了薄薄的油亮透明的纸似的,入嘴酥香,里头的馅儿内容丰富,容纳了许多食材,其中粉丝主打,依旧是米粉泡发的那种,先炒后混入馅料中,随后是韭菜,鸡蛋,笋丁,泡椒萝卜,细碎的酸豆角,酸辣椒。这里头的馅料不但份量多,入嘴的口感也是颇为丰富,咸香和鲜嫩并存,劲道和爽滑同在,咬在嘴里油滋滋的,又香又辣,满口都是十足的馅料,吃起来颇为满足。

    咕嘟一口,喝上清香粘稠的白米粥,冲刷一下嘴里的辣劲和咸味,让味蕾暂时得到释放和缓解。

    回头,再咬一口,熟悉的美味再次卷土常来,叫人吃的好不过瘾。

    虽然人手只要一个烧饼,可这烧饼大且不说,馅儿给的足,吃起来非常的过瘾,即便吃一个,也叫人回味无穷,对它恋恋不忘,甚至期盼着下次什么时候再吃一次。

    烧饼被吃了一半,沈潇云这才想起来直播的事,打开后,跟网友们打完招呼,开始介绍今天的早餐。

    “有烧饼,喏,就是我手上拿着的,已经被我吃了快有一半了,里面馅儿很多,食堂阿姨们都是很实在的,放很多馅料。”沈潇云还把那烧饼对着镜头,让直播间里网友们看的更清楚。

    “还有两个大包子,我拿给大家看看,嗯,也是个头很大,绝对吃到撑。”

    沈潇云吃着烧饼,喝着稀饭,时不时看看网友们给刷的留言。

    那半个烧饼吃完后,沈潇云拿起包子,为了让满是期待,想要知道馅料是什么的网友们看清楚,沈潇云拿了一个辣的包子,然后狠狠的咬了一大口。

    于是,大家就看到那白白胖胖的大包子缺了一个大口子,里头是嫩嫩的笋丁,还有黄褐色的酸辣椒末,依旧一粒粒红色带一点粉的腊肉丁,这搭配看起来很清新,也很有画面感。

    “是鲜笋肉丁包子,皮薄馅多的那种,包子快有我的脸这么大了。”沈潇云说的可一点都不夸张,那包子在他咬下去的时候,都把他下半张脸给遮住了。

    直播间里的网友们被羡慕的嗷嗷直叫。

    他们有的已经吃了早餐,没有吃的,抓紧时间点外卖,或者自己下去买,只是看到主播手里的,和他们手里的,他们就悲伤的发现,这个世界对待吃货们真的是太残忍了。

    他们手里的包子不大就算了,馅儿还少,皮很厚,完全就没有主播手里的那种薄薄的皮……

    烧饼更不用说了,能给二分之一的馅儿已经算是走大运了。

    包的馅儿还他妈的是咸菜!甚至还有新鲜的豆角包在里面糊弄他们,跟主播手里的比起来,网友们觉得自己这日子过得也太凄惨了。

    “主播!我想去你家吃包子,烧饼!”

    “看的我都嫉妒了,为啥我就碰不到这样好的事啊,吃个包子都太偏袒的。”

    “这烧饼看的我馋死了。”

    “啥也不说了,我现在就杀到主播哪里去!谁也阻挡不了我吃烧饼的心。”

    …………

    吃完那个鲜笋肉丁馅儿的包子,沈潇云又抓住另一个三鲜粉丝的,同样满满的馅料,几乎要把那包子皮给张破了。

    “明早会杀两头大肥猪,想要吃新鲜猪肉的抓紧时间过来啊。”

    第114章 关于农家乐别墅建立

    这个消息从沈潇云的嘴里一说出来, 那网友们沸点瞬间就给燃了起来。

    杀猪好啊,本地土猪真的很好吃有没有啊, 他们现在就能畅想出猪肉的一百种吃法来。尤其是那些已经来过云水村一趟, 有幸的赶上了上次的杀猪宴,吃的是满嘴流油,又香又嫩的猪肉让他们念念不忘。甚至是一些忠实的吃货网友们发挥了平生的才能, 在贴吧里涌文字,图片作证,描叙出当时吃杀猪宴的场景,其中杂糅着很丰富的个人感情在里面,极大的引起了不少贴吧网友里吃货的共鸣, 这让许多没有吃到云水村这边的本土猪的人就对这边的猪产生了非常大的怨念和极高的期望。

    天啦,杀猪宴真的这么好吃吗?

    虽然像尖椒爆肥肠什么的, 粉蒸肉啊, 红烧肉他们是吃过的啊,可经过跟那些去过一趟云水村的网友们一对比,他们就觉得自己吃的那些猪肉似乎跟云水村的有很大落差,怎么自己吃的好像不是正宗的猪肉呢?

    随后他们发现, 就连他们晒出的猪杂,血肠都是那么的诱人, 看着那些图片, 他们馋的拼命的吞吐沫子。

    更过分的是,连烧菜用的猪油渣他们都觉得那是人间美味。

    好怀念的味道啊。

    小时候每次一到过年,家里就炸猪油, 用大块的肥肉,或者白花花的猪板油,熬出一锅锅油香四溢的猪油来,那些炸的脆脆酥酥,一团团跟鸡米花似的猪油渣还是热的,滋滋的冒着小油花,撒上一些盐,或者用白糖蘸着吃,咬在嘴里咯吱脆响,油脂的香气和猪油渣酥酥脆脆的口感在口腔内爆炸开来,小小一块猪油渣就能给儿时的他们带来巨大的幸福感和满足。

    那时候真的是一个容易让人开心的年代啊。

    “明天就杀吗?很好,我现在已经在路上了,等我去云水村!”

    “我记得昨天还是前天的时候,主播也有说要杀猪的啊,哈哈,总感觉这猪肉很抢手的样子。”

    “楼上的你错了,不是感觉,是本来就是很抢手。现在农家乐这边推出了小炒,不少游客们胃口非常好,一次能点几个菜,都不吃主食,吃的慢吞吞的,一次性能干掉不少肉菜。”

    “主播他们那儿的肉确实很香啊,那瘦肉吃起来也是非常的嫩,好吃的我都恨不得吞下舌头。我之前还问主播猪肉卖不卖呢,要是能买的话,我就买一些回来,慢慢吃。”

    “我前几天赶上了杀猪宴,就是农家乐开业的时候,嘿嘿,食堂里还弄了粉蒸肉跟粉蒸肥肠,真的是好吃到没朋友啊,而且烧的猪杂也很不错,我当时都是吃到撑。这边食堂阿姨们打饭打菜都很有良心啊,没有手抖的情况,每人都是很大的一瓢子,菜比饭还要多。说句实在话,开业的没赶上,真的是亏啊。我这次因为刚回来,不然我怎么也再去吃一会。”

    “本人亲身体验,有图有真相的那种,主播他们那儿的猪肉确实好吃,比外面我吃的好吃很多,吃完你们就发现这才是真正的猪肉啊,以前吃的那些猪肉就是渣渣,这话说的你们可不爱听,我可我说的可是都是大实话的啊。你想想我们现在外面吃的那些带猪肉的荤菜,哪一个不是放了一堆又一堆的调料,而且还是重油重口味的,在主播这里,就放一点盐,菜油炒,就非常的美味,根本不用那些乱七八糟的调料来辅佐,真的是吃一口灵魂都得到了升华~~”

    “本人云水村粉丝一枚,嘿嘿我对猪肉感觉一般般,但是我最喜欢的还是猪肝。关于猪肝面,猪肝汤,爆炒猪肝,我都非常的喜欢,又粉又糯的,口感好的不行。”

    “难道不应该是炒猪腰子最好吃吗?”

    “炒肝尖才是人间绝色。”

    “泡椒肥肠不解释,是所有菜中最好吃的!”

    “错了,猪头肉才好吃呢,尤其是猪耳朵,猪舌头!!!”

    “猪尾巴!非常有劲道好不好,咬在嘴里咯嘣脆,我当时吃的时候,发现居然没有人点,就跟天降一百万一样!”

    “炖猪吊!”

    “……”

    “……”

    “……惊现神评论,我现在就想知道,真的有这道菜吗?农家乐菜单上应该没有的吧,楼上那位兄弟麻烦现身一下,我们想要了解一下当时的真实情况。”

    “有啊,说是炖猪吊,其实主要还是猪尿泡,可以治尿床夜遗,吃起来还挺有劲道的,就是名字不好听。她们清洗的非常干净,闻不到什么气味,这是一种很难找到的好东西……”

    “我似乎发现了什么不得了的真相啊。”

    “嘻嘻,等我下次去了,也问问食堂有没有炖猪吊这道菜。”

    “完了,猪吊不够分了……”

    “大家做文明人啊,直播间里还有不少女性网友呢,不能老是聊不雅的话题啊,来来,还是开始之前的话题,大家再谈谈猪肉可以做哪些好吃的,我把这些都记下来,等有时间就去吃。”

    “主播说了,没有特殊情况,一般就是一个星期会杀两头。咦,这样一来,我也不用太急着赶过去了……”

    沈潇云津津有味的吃着馅料满满的大包子,心情愉快的看着网友们在畅谈猪肉的一百种吃法,有许多已经被网友们罗列出来的美食清单惹的心态彻底的崩溃了,哭着喊着,要来吃猪肉。