老中医说这午后的轰隆声是爆米花的声音,看来他猜的一点都没错的,说还能有这样的手艺,其实这段时间过得也真够快的,只有到城里去过的人才知道,这爆米花还真是有够奇妙的,只要将椭圆形的黑铁球炙烤上一段时间的,这里面的高温将烤熟预先装进去的大米,时间都有秒表计时的,等到揭盖的时间一到,掌厨的师傅便会在小锅炉的出入口套上麻袋的,大人小孩都不敢靠近的,倒数三声,只听见‘砰’的一声巨响,香脆的爆米花就涌入了麻袋,那是谁家的份额,只要交上一分钱的报酬,就可以换取半斤的爆米花,这大米还是自家备好的。
像这样的美食,小孩子是最喜爱不过了,然而这余温未散的爆米花还是得采用密封的塑料袋装好,一旦受潮就变得松软,口感就变差,有农家的还特意将红糖加温融化,届时滚烫的糖浆再往爆米花一浇上,待到冷却之后,这香甜可口的‘米糖贡’就加工而成,逢年过节就可以用来祭祀神明和祖先。
杨队长不知道这村子里还有谁会去操控这样的手艺,由于这段时间都无法正常地生活与劳作,村里主要的事务都被封锁的,刚上任的村长在村中分散地安插人手,那就是他的眼线,杨队长的一举一动都在他们的监视之下。
老中医看着杨队长只有少量的进食,他能领会得到,这孩子就是顾及到家中仅剩不多的粮食,他手中的酒杯还剩下半杯,稍有点醉意的,这少量的白酒还是发挥着的后劲。
“诶小杨你光喝汤不吃菜的这怎么能行呢!这速度也太快了!”
“我就这习惯的先吃一碗米饭然后在喝下几碗汤就饱啦!怎么样这饭菜还合不合胃口的这还是在您的家里做的饭菜呵呵也不知道像这样的时光能有多少回的我就盼望着家中的粮食能够满上的所以明天就会有的!”
“不必担心我在城里是呆过的只要你带上几角钱然后找到粮站那边想要什么粮食那里都有供应的不过城里公社的人经常回去那边要米的这刚好有分配出一部分的城里人到农村的公社也就为了减轻那里的负担!”
“嗯这一点我倒是没有想到的多谢老郑的提醒这回我就放心了就指望我那兄弟的施舍了!”
“哦我猜你那兄弟一定是做大买卖的吧?”
“可不是或许你也是认识的因为他是做药材生意的!”
“药材生意的嚯嚯这行情我也懂的只要是城里的药材什么样的生意人都多少有接触的你告诉我他叫什么名字!说不准就是老熟人的!”
“他叫杨猎豹就这个名字的!”
“杨猎豹哦,是他呀这个人我见过而且会经常到我的店里光顾的特别是会跟我讨教些关于药材的经验!呵呵!既然是村里的人不过他可是大户人家的上门女婿的!”
“嗯这个我知道的十几年前就被介绍到城里!”
“哦那他在村里还有没有其他亲人的?”
“就只有一个叔叔的现在还被关押在山里的牢房!”
“为什么会被抓紧去的又是触犯哪些政策性的条例?”
“他呀!只不过是个守庙的老人能触犯什么条例的都是那些年轻人搞进去的!”
“嗯这些年轻人确实很过分的不过这村子还算不那么严重的那城里守庙的可就惨啦还都是老头老太太的批斗不到几天就被活活地整死了我想抢救都来不及的也不让我们这些行医的人靠近的眼睁睁地看着他们含恨离世我至今还记得当时的那一幕那些被迫害的家人都跑到我店里来恳求我前往救治的后来还是被那一帮年轻人阻拦还差点被牵连进去的!”
“那就是说您也算是逃难过来的?”
“是的其实很多城里人还想着去往农村生活的但是没有去成!唉我还是算幸运的因为有了行医的本事就算是能保住我这条老命吧!”
“老郑你别这样说了这也许真的就是命中注定吧!”
“好!咱就先聊到这边的我劝你还是多吃点这饭菜还剩的挺多的我这一老头没什么食量的你偏要煮这么多的你家里还有几个孩子的?”
“家里有三个孩子两个女儿还有一个儿子!”
“哦那都没有上学吗?”
“唉现在哪有孩子能够继续上学堂的这村里的小学堂早在半个月前就荒废了孩子们都呆在家里帮着干农活的能吃顿饱饭就算不错了!”
“这样怎么行呢!想必这应该只是暂时性的等这政策稳定下来那教育事业还是得恢复的要是没猜错的这明天开春的时候就会恢复的到时候你的情况应该也会得到好转的!”
“嗯我这段时间的检讨书也写得差不多了空闲的时候也会收听广播的我想也是如你所说的不过我倒觉得这时间没那么快的起码还得等上三五年的时间!”
“三五年的那也太长了吧!那孩子都已经长大成人了还谈什么教育的!”
“这还是政策的问题如果真的能够马上恢复的话那这村长恐怕还得继续换人的!”
“哦说的也是的现在的高考都取消了很多学子最多也就上到小学的水平!这文盲还是一大堆的!”
“是呀没有上过学堂的还是占据一大部分的!”。
说到这里杨队长和老中医再次听到村中响起先前听到的巨响,他们这才发现此时已经没什么话题可交谈了,杨队长就想到了准备收拾厨房里的事务,于是他便站了起来,将餐桌上食物残渣收拾到碗里,然后找到了脸盆。
“呃我这就给您洗碗!”
“呵呵好吧!都没人陪我喝酒了看来这爆米花的响声还真的就这样烦人的我这里没有小孩若是有的话就也带上他们去凑热闹的!”
“过阵子就会有的!”,杨队长说着从水缸里舀起一瓢子的清水倒进脸盆中。
“哦过阵子还能见到你呀!”
“可能性比较大吧!等我老母亲病好起来了她应该会告诉我那家子的人在干什么!”
“哦那孩子是几个月大啦?”
“大概就四五个月的样子听说还是个弃婴!现在应该是陪着那家的老人在村子里乞讨的这样过日子实在是有够艰难的!”
“是呀那杨纪委他们怎么就不管这样的事情呢!”
“你说那杨纪委啊他有公务在身的!哪有空闲的时间去管这些的!再说那家子的人都不知道分散在哪里只留下一老人家在乞讨的我母亲回到家中还会向我提起这样的事情的!”
不过会儿,老中医也用完了午餐,杨队长见状立马赶过来继续收拾餐桌上的一切,那碗筷清洗好了。
“这饭菜都安顿好了你这厨柜还是新做的是哪个木匠师傅这么厉害的!”
“哦你说这个呀还不都是从城里买过来的!”
“嗯还不错嘛我家里那厨柜都被老鼠给啃出了还几个洞的!”
“可以养猫呀!”
“呵呵村子里养狗的人家会比较多的这养猫的倒是不多!”
“还是城里的猫多呀特别是野猫子!”
“养狗的人家经常有人吃狗肉的!”
“呵呵狗肉是好东西呀!不过得看是什么样的体质的!天寒地冻的时节吃狗肉是最滋补的没听说过有人吃狗肉都流鼻血的那是体质不好造成的!”
“哦是哦,不过村子里十几年前就出现了几条疯狗的有一户人家的妇女被咬伤之后没过多久就暴毙而亡了后来才流行吃狗肉的!”
“呵呵那疯狗应该是携带有狂犬病的病菌这人要是被那样的疯狗咬伤了若是没有得到及时的救治非死即残!”
“有这么严重呀!”
“那当然咯我行医这么多年的在城里见到有被疯狗咬伤的前来看病的就有好几个不打针是不行的打一针过后这才不会发生病变的!”
“哦!”
杨队长已经将所有的餐具都收拾完毕,那老中医便要回到屋里去看守药铺。
药铺里此时还是空荡荡的,没有村民前来就诊的,杨队长跟随其后就想去再次探望一下老母亲,这时老中医就吩咐道:“小杨,你先别急等再过了一两个钟头的时候这老母亲还需要你去喂点米粥的你看她都一天没吃东西了身子要紧的!这样吧厨房里的那些剩下的米饭你到时候就将它们煮成稀粥!”
“嗯知道了!我会的!”
就这样,接下来的时间就是漫长的等待。
老中医默数着那爆米花的响声,应该有四户人家吃上了这样的美食。
就在村子里的大榕树底下,那间庙宇还仍旧被封锁着,大象兄弟竟然会是爆米花的掌厨的,那设备还是老虎给介绍进村的,一下午的时间,那里就聚集了好多村民的,看着他们在打点着炉火,这情景还真的有够稀奇的。
猎户家的一群孩子也跑过来看热闹的,不过他们家的大人却不肯为他们弄到爆米花的,看着别人家的小孩都有美食的享受,这孩子们都会吵嚷着。
然而村里人都知道,这两家人都不怎么和好的,孩子们只能眼睁睁地观望着,还是猎户家的老父亲想到了法子,于是便将他们都召唤回家中了。
原来老父亲他想到的是另一种爆米花的做法,就是用热锅烹炒,等到大米炒熟了,这孩子们就争抢着品尝,就是硬了些。
听说猎户家里有了炒米粒的情况,这村子里也有好几户人家纷纷效仿起来。
由此大象兄弟的爆米花生意有所减少,不过后来他们又有了新的花招,就是爆米花筒,这新鲜的玩意还真的又吸引了不少村民,先前是小锅炉的,这回改成柴油机了,相比爆米花会安全多了,而且竹筒状的米花,那都是上了档次的美味,就算是啃腻了炒米花,也得尝试这新鲜的玩意。
还是猎豹家里有雄厚的资产,这城里的搜查没有丝毫的影响,生意反倒是越来越红火的。
转眼又到了立夏的时节,这稻田的禾苗已经长出了稻穗,农田里又开始出现了村民忙碌的身影。
杨队长的老母亲果真如老中医多讲的,当天下午就清醒过来的,经过杨队长的精心调理,几天下来也能下地走动了,那段日子老中医也喜得了一养女,便是之前杨队长提到的弃婴,老中医将家里的粮食分给了那户人家的老人,此后也就很少出门乞讨了,杨队长得到了猎豹兄弟的救助,这日子总算好转起来了。
给读者的话:
百家饭!