将军手上什么时候出现过逃兵？！便是这时候，也是不能。猛地一个矮身，那螃蟹再次落入萧略手里，他顺着蹲下的姿势，高举起满是泥沙的手，双手捂着高举起来给宋问看，笑颜天真：“又抓住了！”
宋问：“……”
君子岂有半道放弃之理？他马上跟着蹲下身去，冲着萧略招了招手，示意萧略探身过去。
萧略半点没谙近墨者黑的规律，还以为宋问想看看自己抓着的螃蟹，于是殷勤过去，两人都蹲着，要看螃蟹，凑得就近了。宋问迅速出手，一把按住了他脑袋，吧唧一声，十分响亮地亲在了他眉眼上。
萧略虽反应极快，一出手便是杀招，但怎能对宋问下手。只在刹那，几不可见地稍晃了下身形，便安分没动。孰料，竟是等来了一个更放肆的！
他同时后撤，两人动作都快，螃蟹落地，直接被萧略后撤之势头下撑地的手掌压扁了。
“有人。”
宋问笑说：“哦。”
萧略：“……”决定自己防着些宋问，为了宋问名声，绝不能由着他胡来。怕宋问亲一下没够，立刻侧身将掌心下扁掉的螃蟹给宋问看，“扁了！”
这会儿宋问总算想起之前预备起的坏心，不妨碍他继续。他伸手戳了戳萧略掌心扁掉的螃蟹，煞有介事说：“这螃蟹壳是软的，是牛粪变的，不能吃。”
农历六七月份正是螃蟹软壳的时节，等螃蟹真正长好要到九月才行。宋问在现代时候，去农村下水搬石头找螃蟹，没少被人骗说软壳螃蟹是牛粪变的，这会儿正好来骗萧略。
“牛粪？”萧略默默丢掉了螃蟹，将手掌在溪水里荡了荡。
宋问生怕萧略不信，指着不远处在村人牵着到溪边吃水的牛说：“村人从田里回来，会带着锄头来溪里洗，牛也会牵到溪里喝水。难免牛粪就会到了溪里，等时日久了，牛粪就变成软壳的螃蟹了。”
萧略这会儿脸色已经有点一言难尽了。
宋问偷着按下窃笑，迅速转身，嘴角高高扬起，声音还故作平常说：“所以我们要找壳硬的螃蟹才行。我在这边找，将军就去那边吧。”
萧略看了看周围，想想自己刚抓了只牛粪变的螃蟹，一下子就完全不想去找螃蟹了。
宋问余光里瞧着萧略站着不动，面上没什么表情，但眉头深深揪着，不想迈开步子的模样，心里小人都乐到翻跟头了。
那边小孩儿拿着簸箕捞小鱼。两个大人玩耍的，不是，一个宋大人玩耍的时候，这么一会儿，已经有不少了。炸了，能端出满满一盘子。皮孩儿拎着桶，几步跳过来，将木桶举起来给萧略看：“将军，我们抓了这么多小鱼！”
之前摘杨梅没能做成先生，皮孩儿觉得抓小鱼的先生也行啊，反正都是将军的先生，说出去整个村子、不，整个镇上、整个县里的人都要羡慕自己呢！
皮孩儿眼巴巴地望着萧略，等他说要学。
无奈萧略刚被宋问骗了，说软壳螃蟹是牛粪变的，这会儿已经满脑子都觉得整条溪里都是牛粪，再看那水桶里的小鱼，都觉得是吃牛粪长大的！
这会儿看着桶里的小鱼，眼神微妙。好在他习惯神情八风不动，皮孩儿一个小孩子还真看不出什么，只当是将军在验看自己的能力，更是卖力将木桶举得更高了些！
“嗯，不错！”却是，萧略开口称赞了一句，就迅速转身走到了岸边。
皮孩儿拎起桶的肩膀一下子就垮了。
一直盯着这边动静的宋问十分没良心地开怀大笑，笑得萧略和几个小孩都一愣一愣的望着他。
螃蟹，萧略肯定是不抓了，抓了也不吃。宋问过去见桶里小鱼够了，直接吆喝着小孩儿们回宋家院子，给他们炸小鱼吃。有吃的，皮孩儿马上又高兴起来。
炸小鱼，需要用黄酒腌了，再裹上一层淀粉或生粉，先炸第一道，然后复炸，端出来的小鱼就十分酥脆，吃上去连骨头都能嚼吧嚼吧吃了。村里人不舍得用油，宋问却很舍得，这里没有土豆或玉米，也就没有淀粉、生粉，他干脆用面粉裹上，炸得金黄。
又煮了一锅蛋丝酒，也是金黄的，上头挡着丝丝缕缕的蛋丝，酒香浓郁。
宋问和萧略，还有阿大、阿二以及阿眠，几个大人围着院里石桌坐着，石桌上就一盘子炸小鱼，几个人喝着蛋丝酒，也是津津有味。
边上围着三五个抱着小碗，碗里放着小半碗炸小鱼的小孩儿们，也是津津有味。
萧略一抬眼，就见着宋问整个人都是柔和的，微眯着眼，浑身舒展着，像宫里在墙头上晒够了太阳伸懒腰的猫。许是觉到他的视线，宋问偏头回望，眼底、浑身都是温和的笑。
萧略举着酒碗，忽然觉得胸口空了一块。
兵不见刃，已是裙下枯骨。
第54章
次日一早, 薄阳初临大地, 少原县县令带着一帮着工匠上门。里头还混迹了三个县里的举人、秀才，当然这些都是宋问同窗。
平溪村已经定下第一架水车就在溪流中央一个较大的下水塘里建造, 正好是下水的位置，有一定的落水，刚好能推动水车转动，省了人力。
工部研究水车图纸，觉得人力灌溉对宋问那种室内种地, 小面积的田地确实十分好，庄子上用用也可行, 但对村里大面积的田地不太好。于是他们多番研究，造出了能利用水流下落，来带动水车旋转的水车。故而水车推广一事，朝廷才迟迟没动作, 就是因为研究这事, 耽搁了！
定了建造地点, 里正安排了村里的壮劳力去砍了竹子回来，运过去。村里的木匠也早早过去守着, 将竹子按要求先帮着处理了。少原县令带来的工匠们一到地方，先看图纸, 然后由两位员外郎带着造一架水车。
造水车那边一切有序开展，宋家院子里却有些尴尬。
跟着少原县令来了三个据说是原身同窗，两个秀才、一个举人。宋问翻了翻原身的记忆，发现对这三人毫无影响, 最多也就是知道与他们在一个地方读过书。
这三人倒是热情，送了笔墨纸砚为礼，贵重不贵重，宋问还真不知道。他穿来之后，除了那本在京时常放在怀里的辞官奏折是自己写的，其余的都有秦温如代劳，他还真没怎么写过字。
送礼也是有心，宋问好生寒暄了几句，依着大理朝读书人时常会聊的，多问了几句他们日后是否还考试的话。
那举人一拍大腿道：“哎呀，你们瞧我，金科状元就在眼前，我等竟然还舍近求远，去隔壁丽县求学。功课上有何不明其意的，问宋兄岂不是更合适。”
这会儿宋大人三个字直接改口成了宋兄。
两个秀才倒是想多读几年书，不急着去考试，故而没举人那般急，也就赔着笑了几声，不搭话。
宋问是回乡来推广水车的，可不是做先生的，何况与眼前三人比起来，他算是胸无点墨的那个，当下推辞道：“恐怕你还要去丽县一趟，请个先生指点才行。不曾与你们提及，我在京城出了点事，摔坏了脑袋。十年寒窗，算是白读了。”
说着他似模似样，哭笑着摇了摇头。
“怎么会？”举人不信，惊讶问说。
宋问道：“你们不在京城，不知这事也是寻常。天意弄人吧，幸得皇上恩典，命宫中太医为了每七日看诊一次，只可惜太医也没寻出好的治病方子，只能姑且将养着。”
有皇帝撑着场子，举人也不再怀疑。几人又是长吁短叹一番，多是感慨。
宋问觉得当初自己装失忆，简直是神来之笔，这病是哪里需要往哪里搬，为他省了不少事啊！
今日本就安排了不少事，他们来回绕着说话，宋问实在懒得打发。正好隔壁几个村的里正由平溪村里正带着过来，他忙上去迎了。
平桥村里正是个面目严肃的老头子，说话直接道：“宋大人，我老头子也没旁的要说的，大人一心记挂百姓，是百姓福气。只平溪村杨梅林看着不多，但加上桃子、杏子等等，要是都酿酒，那最后酒出来数目就不少了。要再加上我们几个村里，那就更多了。宋大人一心为我们村子着想，没道理最后我们赚了宋大人的银子。”
十八岭村里正跟着点头，正色说：“季里正说的是，大人一年薪俸能买下多少酒！我们几个老的商量过了，这酿酒的法子我们厚颜从大人这边学了。但后头如何卖出去，就我们村里自己想法子，不能麻烦大人。”
平阳村里正道：“确实！听闻大人赚了银钱，头一个就往我们少原县免费造，我们都记在心里。你是个好的，我们不能没良心，都占你便宜！”
里正跟着说：“昨日回去，村里也商量过了，不能白拿你方子，我们卖出去一坛子酒就给你一成银子。也没多少，你收着，我们也能安心。”
“对，我们村也是如此。”另几个村的里正附和说。
宋问有感他们实在是醇厚，心下感怀。
萧略对此也乐见，当下点了暂时负责这事的阿二出去应付。
阿二知道杨梅酒要是运去京城，赚的银钱岂能少了。怎么能叫他们坏事，立马说：“几位里正多虑了。这杨梅酒是我们将军府收了，要运往京城卖的。不愁赚不到银子，至于你们说的给宋大人一成银子作为方子的银钱。我们将军也想到了，不要你们的方子钱，将军府所得利润会分宋大人两成，只一个条件……”
他心下腹诽，这将军府银钱都快都落宋问手里了，还分他两成，也就是随口说说。前头宋大人说是还钱，后来倒是赚了不少，但没一文进自己口袋的，全败出去了，回头还不是问将军府又借了银子。
能不出买方子的银钱，又有卖酒的路子，这等好事，里正们都心动，但还是要听听条件才行，忙问了：“二管事，敢问是什么条件？”
阿二道：“你们日后酿的酒不能卖给除了将军府之外的人，我们不收的，你们可自行处理。”
“这是自然，自然。”
里正们连连点头。
宋问早早让阿眠去取了里正那买来的一坛子白酒出来，昨日让小孩儿今日一早去摘杨梅送过来，也早就送来了，糖一早阿大去镇上买回来了，准备十分齐全。
也不耽搁，宋问直接摆出架势，要教里正们怎么酿杨梅酒。
里正们面面相觑，还是平溪村里正仗着关系近，小心提醒说：“这、要不我们去屋里酿？这般酿，要是被有心人传了出去……”
“是的，是的。虽说村里都是自己人，但也总有些外嫁的媳妇有外心的，要是传了出去……”
宋问拿酒泡了泡手，权作消毒了，然后举起手来，听着他们这般说，笑着摇头道：“我本就是想为村里谋个赚银钱的法子，不拘谁学了去。你们回去只管放胆子教了。但将军府虽然有银钱，可也买不下全天下的酒。只收我们这几个村的酒，要是有其他的村的酒混进来，品质上有了出入，就不能怪将军府不留情面了！”
丑话当然也要说在前头。
里正们连连点头称是，心喜宋问之心，又是十分感怀好在宋问是平溪村的，也在平桥村读过书啊！
杨梅酒实在没什么技术含量，只一层杨梅到铺到干燥的缸底，撒上一层糖，再一层杨梅，一层糖，最后倒满白酒，封存个把月就行。这杨梅酒是酒味重，还是甜度重，也就看杨梅和、糖、酒的比例。
宋问依据穿来前自家酿时候的比例说了，当然也提点了下：“这比例喝着最好，杨梅也吃着最好，再多了杨梅不好看，酒也不好看了，吃喝都有偏差。不过你们要是酿了自家喝，就可以按照自家口味增减，但将军府收的，要照我这比例。”
“还有，杨梅一定要刚摘下的，不能放了一两个时辰，有了杨梅虫的。杨梅虫就算盐水泡出来了，也伤了杨梅和酒的味道，这样的酒不收，且发现一家，这家以后的酒都不收。”
里正们自然赞同，他们心里也琢磨着回去要好好敲打敲打自己村的，可不能叫几颗老鼠屎坏了一锅粥。要是遭了宋问的眼，日后村里还能有这等好处？必须紧紧抱住宋问大腿的，他们几个里正，要帮着宋问也帮着村里，好生管束住才行。
阿二在边上看着，对宋问的话直点头。别看宋大人乱花将军府的银钱，这帮着赚钱也还是不错的。他不用担心日后宋大人真进了将军府，败光将军府了！他表示十分欣慰啊！
一坛子杨梅酒，封上，也就酿好了！剩下的，等时日够了就行。