毕竟他办学校也有几年了，带着学生们参加了不少大大小小的比赛，经验比白老爷子丰富多了。
王石万也没反对，想了想，叫他们随便做一道菜出来，主题是相思。
这种比试其实是很多厨艺比赛里的一个环节，由评委或者主办方出题，让参赛选手在特定的意境或者题目下面做菜，这里比试的不仅仅是菜色，还多了一份意境。
这间屋子虽说不是很大，但是好歹还是有两个灶台，锅碗瓢盆也齐全，所以元嘉庆和那叫做小郭的人一人站一边，一左一右站在各自的地盘，静静听着王石万出题。
当听到相思两个字时，两人都没有急着做事，而是静下来仔细思考着做什么。
相思。
用一道菜来表达相思。
元嘉庆是第一次参加这种比试，但是因为之前看过田家举办的美食大赛的原因，他没怎么紧张，但是在思考做的菜色上面还是想了一会。
相思这两个字放在他身上，其实挺合适的。
跟他自己现在的心情也差不多，他想念很多人。
有妈妈，弟弟，还有家。
还有一个被他放在角落的谢希仁。
但是他还是不知道该做什么。
甚至在刚刚听到这两个字的时候他下意识想到了一首诗。
红豆生南国，此物最相思。
用红豆来寄托相思之情，好像是最应景的！
元嘉庆眼睛一亮，正要去找红豆的时候，无意间看到对面的人影，小郭比他动作更快，早就把红豆拿了出来，正在清洗。
元嘉庆看到这里，动作顿了顿，最后还是放弃了这个想法。
不说他本来知道的用红豆做的食物不多之外，现在是人家先想到的，那么他再用这个做菜未免夜有点抄袭的嫌疑。
虽然他知道自己肯定不是抄袭，但是还是避嫌一下比较好。
所以现在还有什么可以做呢？
他又陷入了思考。
元嘉庆看着墙上的时钟一步一步的走着，时间流逝，眼底的焦急也不禁显露出来。
相思相思。
明月！
明月也寄相思！
习惯性往诗文上靠，以此来找灵感的元嘉庆很快就想到了另一种表达相思的物像。
不管是弯弯如钩的明月，还是圆圆滚滚的圆月……
圆圆滚滚？
汤圆？
一想到挂在天空的白白皎洁圆月，元嘉庆第一时间想到了汤圆。
想到汤圆，他也不禁想起了过年时候，谢希仁夹给他的那个幸运汤圆……
嘴角的微笑是他自己都没注意到的，只是一想到那个时候他就心底一软，就这么笑了出来。
那就汤圆吧。
元嘉庆手指动了动，眼底闪过一丝坚毅，弯下身子去着糯米粉。
但是说了这次是做菜，他当然不可能是就这么随随便便的搓两个汤圆出来的，这汤圆还得改变一下。
将糯米粉拿出来了之后，元嘉庆看了看桌山的食材。
王石万毕竟是国菜大家，就连开办的厨艺培训学校，给学生们训练用的食材也是应有尽有，质量上等，很多东西都有，流理台上摆了许多东西。
元嘉庆一一扫过这些食物，很快看到了一盆红色的东西。
是玫瑰花瓣。
一片片大约指甲盖那么大，泛着嫣红，在一片绿油油对菜色中尤其显眼。
这让元嘉庆不由自主的想到了那个梦。
那个两次出现在他梦里的梦。
梦中的花园里，他和谢希仁身处对花园中，种的就是满满的玫瑰花。
他几乎是下意识的，手就伸向了玫瑰花瓣。
也同时决定好了做什么。
浓情玫瑰汤圆。
这是前几天他恶补甜点对时候看到的，没有做过，当时也只是无意间扫了一眼，还有一些残存的记忆。
元嘉庆不太确定自己是否能做好，但是他现在就是想做。
这道菜还需要用到菠菜，元嘉庆从旁边取出一株菠菜，清洗几遍后闻了一下味道，但是还是能闻到淡淡的农药味，这让吃惯了自家生产的蔬菜的他难得的露出一丝嫌弃之意。
在他对面的人无意抬头看到他的表情，轻声嗤笑一声，接着低头继续做菜，不紧不慢的做着红豆糕。
浓情玫瑰汤圆，顾名思义还需要还需要玫瑰，浓情就是蜂蜜。
讲洗干净对菠菜放在一个木碗里，元嘉庆包上纱布，一下一下的将菠菜捣碎，直到菠菜除了绿色的汁水，才停住。
将菠菜残叶放在一边，元嘉庆取出菠菜汁过滤几遍，直到再也看不见菠菜纤维，这才将透亮清绿的菠菜汁放在一旁，准备用它来和糯米粉。
将糯米粉与菠菜汁适量混合搅拌均匀之后，放在一旁发酵着。
然后又将玫瑰花仔细的切碎，碎到像是碎屑般，然后装在盘子里备用。
接下来就是准备汤圆馅。
将蜂蜜和猪油混合在一起，然后黑芝麻打磨成粉状加入进来，这时候对汤圆馅由之前的乳白色变成了半灰白对颜色。
充分将芝麻粉末混合均匀后，元嘉庆加入了最后一样东西，玫瑰花末。
第157章
汤圆馅和好之后，最后的一个步骤就是将之前放在一旁醒着的糯米面粉拿出来，揉搓两下之后将一大团面团分成均匀的小团，然后正常的像过年的时候包汤圆那样，把馅装放进汤圆里面，揉合成一个更大的圆子就行了。
然后，这道甜点就做成，锅内烧热水直接下锅煮熟就行。
看起来没什么技术含量，但是元嘉庆其实在原菜谱上更改了一些步骤。
菜谱上写着的是用完整的芝麻，但是元嘉庆是将芝麻捣成末加入到玫瑰馅里边，这样一会煮出来的汤圆，里边的馅就不会有固体物，直接会变得像汁水一样入口即化。
在蜂蜜中加入猪油的其中一个原因也是为了让玫瑰馅变得顺滑，还有一个原因则是为了中和蜂蜜的甜腻，这还是他从元妈妈那偷学来的手艺。
在他等待锅中水开的时候，眼睛不由自主的向对面的人望去。
他刚刚只是看到了小郭选择了红豆，但是并不知道他打算拿红豆做什么。
红豆能做的东西不算多，无非是什么红豆糕，红豆粥，红豆羹，或者红豆饼之类的，但是单这些大分类下又可以加入很多其他元素，将简单的糕粥羹饼之类的变得更美味。
所以元嘉庆倒是很好奇，对面的人到底会做出什么样子的东西。
他视线转过去的时候只看到小郭在摆盘，最底下一层是半掌大小的红色泥状物，元嘉庆猜测那是红豆泥，薄薄的一层垫在底端，之后在红豆泥层的上面盖了一层同大小的白色面层。
之后再是红豆泥层，再是白色面层，像是叠画片一样，一层一层的往上叠，直到总共扑了六层，三层红豆泥层，三层白色面层，最后还在顶端的白色面层上面撒上了浸泡过的桂花。
元嘉庆默默的看着，面前的这一块不知道是糕还是饼的东西，即使白面层还是生的，但是由现在展现出来的样子来看，已经是一块秀色可口的美食了。
橙黄色的小桂花点缀在白色的面层，面层中间夹杂着深红色的红豆泥，摆在底部印有藏青色花纹的瓷盘上。
精致，美丽，小巧，可口。
这是元嘉庆看到这块不知名糕点的第一个印象。
对面的人按照刚刚的步骤继续做了两个，总共作出了三个糕点的，接着将盘子放在了蒸格上进行最后一步蒸熟过程。
而此时元嘉庆也听到了他这边锅内气泡的动静，水开了。
他小心的将刚刚揉成一团的汤圆一个个往锅里丢，因为汤圆这东西是实打实的糯米做成的，很顶饱，所以元嘉庆只下了十个左右，到时候分为三碗，一个碗里三四个，倒是和对面的人想法一样。