还能让客户满意。至于请人的花费,那赚的钱比较起来又没差多少,毕竟是想要做大的。真正的大公司,搞接待的都专门有一个经理,他们不怕养闲人,就怕有什么急事的时候人手不够,所以什么都得适当多备一些。
徐子皓特意跑去运鸿餐具清洁公司看了看,这一看让他自己都有些惊呆了,相比之下,人家这才叫公司,地方大,有一个大厂房,几条线在出碗,门口停着一排面包车等着送碗,流水作业,一天出去的碗筷得有几千套了。
看来现在接手这家公司确实是夹缝中求生存。如果我是酒店老板,我也会选择更大的公司给自己供碗筷,至少质量和数量上面有保证。好在三凯市还在迅猛展,新起的饭店那么多,总会找到更多的客户。
细细一问才知道,别人运鸿公司还有专门的业务员,负责去找各个饭店的老板提供自己餐具的信息,各种套叠打成图片,还能根据客户的要求订制,这些都是差距啊。
现在对徐子皓来说要解决的问题还不仅仅是这些,还有碗的问题。筷子倒是无所谓,但是碟子,碗上面都印着公司的名字,徐子皓要接受过来,换成自己的公司,就得重新去定一套碗,这也是一笔支出。
要准备的东西还有很多,徐子皓跟西门枫把美乐地后面的整个厂房都租下来了,两人一人出了一半的钱,但是现在却是徐子皓一个人用,徐子皓的那些机器搬过来,连三分之一的空间的站不到,剩下的地方也不免1ang费了。
徐子皓干脆又投了一些钱进去,做了几个隔间,铺上床,还搞了个卫生间一个厨房。之前在夏卓家打工的那些人,有的是从周边乡下来的,工资相对低一些,但是包吃包住,但吃都是跟着夏卓家里人在吃饭,住也是住在他家,毕竟他家是自己修的房子,什么家具没有就是有空房间。
现在徐子皓nong出隔间在加上厨房,他们要是过来也是可以住在这,从长远来看也是不错的。等以后如果美乐地要扩建,再搬出去就是了,那时候的资金应该不会那么紧张了,美乐地也不可能一次xing把所有地方都用完,也是一步一步来。
硬件设施基本就齐了,而碗的问题还得再拖一个月,只能暂时先用着夏卓家之前的碗。同时也希望继续用着他的碗,给外面一种这公司没有换老板的假象,让几家大饭店还能继续用这碗一段时间,也留一些时间作为缓冲。
到了月底,手续全都办妥,这中途也是靠着老马跟西门枫拖了不少关系,才尽快办了下来,徐子皓把公司的名字命名为皓洁餐具清洁公司。
找石冲帮忙,nong了辆拖车把机器全都搬到了新工作间,一些工人也跟着过来,带着行李,住进的新的房间。面白车也办妥了,后座椅全都拆掉,司机还是以前那个人,对这些打工的人来说,换老板对他们来说根本没什么区别,无非就是工作的地方换了一个。
搬过来的这一天的生产还是得继续的,毕竟别人饭店还是得给你供碗,机器摆好位置,大伙熟悉了一下新环境,马上又投入到了生产中。只是看到这位新老板,目光中总是显得格外诧异,这个不是夏老板儿子的朋友么,那时候还来搬过几次碗的,怎么现在他当上老板了?
也就是在这一天,徐子皓跟陈信风同时向网吧老板提出了辞职,老板其实也早就知道徐子皓不是一个泛泛之辈,之前也从别人口中听到他的事情,也曾一度想不通他为什么会愿意在这当网管那么久。现在在看来,人家这是在这呆着等待机会呢。另走的时候不仅结了这个月的工资,还多送了个红包,笑着说道:
“以后得叫你徐老板了,有空的时候常来网吧玩,你那些同学也都还常来我这上网呢,还有好些人是特意来找你玩游戏的,还有这些丫头。”老板很有深意地瞥了一眼收银台的那几个女生,“有空就回来玩玩啊。”
徐子皓笑着点点头:“老板,这里是我的第一个职业,第一份工资也是从你这领的,我还得谢谢你当初让我在你这干。祝大家以后一起生意兴隆。”
第二卷2-92开门却未红
虽然网吧的工作是辞了,但是格子铺却没有停。虽然已经降到了十五个格子,但依然每个月能得到一笔不错的收入,一个月有一万块钱左右。
本来是想全部jiao给陈信风来打理,但是却现他没办法完全记住货品的种类,有两次都搞错了,导致进来的东西又贵又卖不出去。
所以现在基本都是陈信风在上货,徐子皓偶尔去看看,然后选择好需要进什么货,之后写成单子jiao给陈信风,赚钱了也就两个人对半分。这个钱说多不多,但是现在经济上本来就紧张,所以还暂时留着,等到公司做大之后,就可以把这边放手了。
说起来陈信风还是有些舍不得这格子铺的,一个月五千,这个收入不菲,就三凯的房价来说两个月就能买上3平米了。但是他也知道这东西做不长,也就义无反顾的跟这皓哥混,在皓洁当上了一名会计。
公司开起来,格子铺这笔钱也起了不少的作用,但是更大头的还是黑爵的分成,这个月生意不是很好,但是也有3万多,买了器械租了厂房,置办一些别的东西加起来已经花了二十多万了,现在也就只剩下五万块钱不到作为流动资金。
要说现在拿着这些钱去进一批新碗也是够了,但是徐子皓担心公司效益不好,所以还是得备着些钱留着工资,万事开头难,很多公司就是因为准备不够充分,一开始又没有起到很好的效果,结果倒掉了。
公司正式经营的第二天,雷黑子就搬了过来,成为一个搬运工。陈信风则在后巷的一个房间里租了,也是方便上班。他其实在大学的时候就已经考了会计师资格证,那时候都是考各种证,反正证越多越好,时间也相对清闲,没事就考个证来放着,不管他有用没用了。
徐子皓则贴出了招工的启事,招洗碗工,封碗工等数名,待遇面谈。
告示一贴出去,立刻招来老员工的猜疑,纷纷怀疑老板说话不算话,不打算留用他们。几下犹豫之后,终于还是推出了姓吴的司机来探探口风,毕竟招工的人里面不包括司机。
司机名叫吴智杰,中等身材,满脸的络腮胡子,但是年龄并不算很大,只有二十五岁。
他过来一问,徐子皓就知道了他的意思,赶紧解释道:“我这并不是要招新人换老人,我还没那么傻,只是我想着以后公司要做大,得储备着一些人,不仅如此,我还会有新的分工出来,这几天你们得先做着,具体的东西我还得花点时间整理。”
夏卓家原本的分工很不明确,经常做一件事需要其他人一起上手,本来洗碗的得去包筷子,做封装的得去配套餐具,有时候有一个人请假,就得让其他人去做自己不熟悉的事情,甚至他家里人自己上手,连夏卓也逃不掉,都得上去帮忙。这样的做法让徐子皓这种想当个甩手掌柜的人很难忍受,所以一定得想办法把各个工种分配清楚。
经过两天的观察,徐子皓现有的人是全能型的,有的人则相对显得中庸,这些都不是徐子皓想见到的。全能型的再能,你也只能做一件事情,不可能有分身术去做所有的,而中庸的就需要找到最适合他的,给他安排好位置。
这些人毕竟都是老人,做了有一些时间了,相对来说肯定比找一个新人来要熟练一些,徐子皓招人也是为了锻炼新人。毕竟做这一行的工人也不可能长久的做。一般也就一两年就换工作了,短的甚至只有几个月,十几天做下来不愿意做了,工资都不要直接走人的都有,一旦没有多出来的人,短时间在找不到新的工人,也是一件麻烦的事情。
所以招些新人来一边让他们熟悉,一边以备不时只需,平时闲点就闲点,别忙的时候出错就行。
分工这个问题还是看他们包筷子的时候像出来的。这个工作很简单,就是把洗好晾干之后的筷子放到筷子套里,然后封装。但是这么一个人人都能做的活,却体现出来了效率问题,有的人两到三秒钟一双,有的慢的包一双得花十多秒。按现在的出货度,一天8oo套碗,1ooo双筷子,jiao给动作快的人,靠他自己8个工作时间下来就能全包完了,但是对于慢的,得让几个人包一天,还得加班。
徐子皓给他们分工好,然后定了合适的量,每人每天至少做那么多,做完之后就可以休息,做不完自己想办法,加班或者让别人帮忙。如果是突然要加班多做的话另外算的话还给一定补贴。
这样不仅增加了效率,同时也增长了工人们的积极xing,对能效率更高的工人还有补贴,提工资也比别人提得多。能多刺激新工人多做,熟练技艺,不用像以前那样非得有人守着才做,减少了偷懒的情况,同时也能给那些熟练的工人更好的待遇,从而留住人。
工人们对这种安排还算满意,毕竟都是相对熟悉的工人,做起来也快,有的工作特别熟练的,差不多可以做两天休息一天了。而且不用像在夏卓家那样做完一样还得去做另外一样,还能按自己时间来安排什么时候工作,只要量能完成就行。也不存在什么迟到早退的问题。
东子已经在学校办理了休学,可是来到公司之后现徐子皓把他安排漏了,很郁闷的去找到徐子皓,想知道自己该怎么办,不可能就那么闲着吧。
徐子皓则让他先加塞进去包包筷子,或者跟着去送送碗,做一个机动的人,而本来想好要安排他去做的事情还需要些时间准备。
本来是想让东子和陈信风去当业务员,出去联系业务,这活不像外面看着那么轻松,喝得多,每天也累,但是确实很锻炼人。东子毕竟太年轻了,干做苦力人他也得不到多少锻炼,当个业务员反而很好。
而现在的问题是碗还是用的旧碗,在新碗没到的时候,也不方便出去联系业务,只能先尽量维持着,等到新碗送来再说。而让他跟着去送碗也同时能跟陈信风学点东西。
送碗这事情每天得送三次,分早中晚,同时要把用过的碗收回来,不管是送还是回都得有数字上的记录,清点,东子跟着一起去,有时也能跟陈信风换个班,同时还能充当个搬运工,也算是锻炼了。
何况人都有个小病小疼,这做生意又没固定的休息时间,每天都得做,总得多些人安排个轮休什么的。
这些安排大概忙了有大半个月才基本成型,里面的数据太多,要如何达到更好的分配,即合理又不1ang费资源又不克扣员工,这实在是很复杂,让第一次做这事情的徐子皓突然觉得自己的管理能还真有待提高。
把这些处理完之后,一个严峻的问题又摆在了面前,已经开始有大的饭店6续向徐子皓提出,不再用他们的碗了,想要马上结账。少了这几个大头,这业务量得少掉一大半。
迫于无奈,徐子皓只得像他们提出让利,给出不运鸿更便宜的价码,让他们再多用一两个月,就这样还是走掉了两家。每天出货也就最少6oo套碗不到。
这些碗筷套叠,酒店卖给客人,一般是一块钱到一块五一套,而单碗则是两个封一套,一套也是卖一元。而徐子皓他们从公司出给酒店则是5到7mao钱,遇到财大气粗的老板,不在乎这些东西的能抬到7mao5甚至8mao。这需要跟他们老板谈价钱,是销售能力上的问题。而酒店在这上面的利润,有的是老板自己拿着,有的则是分给下面管理库房的员工当做福利。
在之前,夏卓家还在做这个的时候,每天最少8oo套,按6mao一套的价钱算个估值,一个月最少能有个一万四,去掉几个工人一个月几百块的工资,加上水电费油费,一个月最少还是能赚个8ooo多。如果赶上旺季,吃饭的人多,供应的碗筷多,确实能赚一万五六以上,因为成本没增加多少。
但是徐子皓现在就不一样,为了给做大做准备,工人多了,工资就得多,何况他这场地还是租的,还有分成出去的钱,这一个月下来到他这也就只赚个两三千了,现在业务量还要降低,那就更赚不到什么钱了。要是真正到分红的时候,就给老马西门枫他们一个人只分个几百块钱出去,他也觉得丢人,这种赚钱,什么时候才能把持平啊。
说起来商人都有些小气,但是这不小气还真赚不了什么钱,这个地方多点工资,那个地方多让点利,等到自己这边就剩不下多少了。
陈信风劝说道:“皓哥,咱们现在又出不了那么多货,工人又太多了,要不然先辞退掉一些,降低成本,等到做大的时候再招人嘛。”
“不行。”徐子皓当即拒绝,“好不容易把这些老人都留下来了,新人也慢慢上手了,现在赶人走,以后谁还来我这,来了之后也还得训练一段时间才能当做一个合适的劳动力。本来现在招人都不太好招,现在难得来了就先养着,如果业务突出,我照样涨工资。”
“那样你不就是在做赔本买卖么?”陈信风为难地说。
徐子皓摇摇头:“现在不是工人的业务的问题,而是我们搞销售出了问题。我们这又不是做不出那么多的碗,而是能做出来但是卖不出去。现在这样,我拿两万块给你,你赶紧去定制一批新碗过来,东子这个业务员得赶紧让他去动了,我也得多去联系联系,要不然就坐吃山空了。”
第二卷2-93大客户
碗的成本价之前也是了解过了的,这两万买的碗足够暂时供货了,就算不够把所有的都换一边,也可以尽快给新找到的客户供上。***而且说到晚上写字这个问题,估计还真没有哪一位客人会在乎你碗上写了什么字,出自哪家公司,别人只在乎你的碗干不干净。
“那这碗去什么地方进?”
“就去定远县,那里到处都有做这种碗的地方,夏卓家以前也是在那做的碗,回头我把具体地点给你,我再跟枫哥借他车过来,让老鬼陪着你去,来回也就两个小时的路程,一天时间就能搞定。老鬼这小子,竟然还有好几年的驾龄,有他陪着你我也放心些。”
陈信风点点头,第二天一早就出了。
同时也告诉了东子,让他开始正式出去跑业务,而徐子皓则跟着去送碗,主要是负责签单的事情,因为黑子和另外一个搬运工都不怎么认字,让他们去做难免出漏。
而徐子皓不仅仅是跑送碗那么简单,同时也想去那两家停用他的碗的饭店去说说,看看能不能再挽回。
“皓哥,我应该怎么去联系,用我们的碗给别人看么?但是我们的碗不是还没出来么?”
“不用,就用图片给他们看,上面都是没有印字的。至于怎么说得靠你了,拿出你长期吹牛不打草稿,以及忽悠我去玩魔兽的毅力出来,相信自己,你一定能成功的。”
听到皓哥的肯定,东子点点头,屁颠屁颠的就出去了。
徐子皓跟着他们把碗送完,又听了一下用户的反馈,感觉自己的东西别人并没有什么不满意的地方,这才放心的让吴师傅开车去了那家名叫大红鱼的饭店。
刚到饭店门口还没停车,就看到一辆面包车停在了那里。面包车上面印着运鸿餐具清洁公司的字样,一个搬运工正在搬碗,看来别人也正好是来上货的。
而让徐子皓在意的却是站在面包车旁边的两个人,其中一个是大红鱼的副经理,而另外一个应该是运鸿的业务员。两个人正站在一起chou烟聊天,说说笑笑的,很熟悉的样子。
徐子皓挥了挥手:“开车过去,不用停了。”
这个副经理就是当初直接拒绝徐子皓的人,这一块应该是他来负责,有直接停用的权利,他们的老板应该是对这点小钱不屑一顾,所以从头到尾都没见过面。而徐子皓曾比较过,自己的碗跟运鸿的其实差不了多少,不说比别人好在哪,但肯定不差。而供应效率来说,在徐子皓改变制度之后更是不输人,就这样还是停用了他的而用了运鸿的,里面的东西不言而喻。
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中午的时候东子没有回来,估计是去跑业务去了。徐子皓跟着工人们在公司里开火,一群工人跟老板围在一起吃火锅,虽然粗茶淡饭,但也是顿顿有rou,体现出足够的贴近员工。
吃完饭,其他的工人可以休息,或者回家或者就在这里,床铺被褥也都有。徐子皓则跟搬运工还有吴师傅去送下午的碗,同时把中午饭店用过的碗收回来,这个量不大,也就几家大的饭店需要。
等到回来的时候,工人们已经开始自觉在工作了,这还让徐子皓聊感欣慰。
这时东子也刚好回来,看他一脸苦丧,看来没少吃闭门羹。跑业务就是这样,如果别人已经有碗在用着了,一般不会莫名其妙改用你的碗。只能找那种正要开业的饭店,但是这种店子也会货比三家,不会直接答应。东子又是刚开始接触这些东西,免不了吃苦受委屈,徐子皓让他去做这个也只是想多锻炼一下他罢了。
但是紧接着又见到了一个人,跟东子说说笑笑了,竟然是婷婷。
她的脸色好了不少,甚至堪称圆润,丝毫没有吸过毒的样子。整个人精神不少,而且还略微有些胖了。
“皓哥,婷婷想过来看看,我就带她过来了。”东子牵着婷婷的手,显得很自然的样子。
“嗨,皓哥。”婷婷挥着手冲徐子皓打招呼,仿佛和当初认识她时候的样子没什么差别,这让他放心不少,当初的那个婷婷又回来了。
“你那个怎么样,没事了没?”
“身体上的瘾就花了一个星期,但是那个星期痛苦死我了。后来主要就是对yao物依赖xing大,现在我都还在吃yao,不过已经可以出来走走了。”
“恩,没事了就好,你以后可得小心着点,别再着了别人的道了。”
“皓哥,你说话怎么像我爸一样,好成熟哦。”婷婷瞪大眼睛看着他。
“呵呵,一般一般。”没听婷婷那么说,徐子皓自己都没有感觉,“随便参观下吧,其实也没什么好参观的,一眼过去就看完了。”
三个人一起在厂房里走了一圈,为了节约成本,这里也没装修过,就是简单的用木板隔着,还有储碗的库房,显得简陋无比。但换一种说法,可以说是麻雀虽小五脏俱全,该有的也还都有。
简单的走完,徐子皓向东子问道:“今天的成效怎么样,很悲剧吧。”
东子不好意思的挠挠头:“我去问了几家,别人都已经有公司供碗了,不缺这个,没开张的我也问了,别人还得考虑。其实这个东西我也知道,你要想联系业务,就得赔着别人喝酒,找关系,光这么去说去推销难度还有点大啊,得慢慢去磨了,但是我又怕说多了别人烦,直接不跟我说话了。”
“恩,这个事情也不怪你,我今天在大红鱼也是看到他们的副经理跟运鸿的业务员在那聊天说笑呢,这里面肯定没少喝酒搞关系送红包,咱们现在根基弱,这些拉关系的事情又不熟悉,还得慢慢来啊。”
东子也点点头,但随即又说到:“不过我也不是完全没有收获嘛,你看,那么大个老板不就站在旁边吗?”东子指了指旁边的婷婷,现婷婷正在偷笑的看着周围的一切。
“这个事情jiao给你搞定了,搞不定你就去洗碗去,也别当什么业务员了。”徐子皓早上的时候就想到了这个事情,现在东子也是想到了。这做生意如果靠自身质量还是赢不到客户,就只能靠关系了。而且他们这还有现成的关系呢,就算东子没把婷婷带来,徐子皓也是会找时间联系她,只是担心她的身体状况,有些犹豫罢了。
现在看来,一切都还好说,婷婷也不用他们解释太多,自己拿出来电话给欧阳锦华打了过去,嘀嘀咕咕说了一堆,然后挂掉了电话。
“我跟我爸说了你们公司的事情,他也还挺支持的,但是还是要你们亲自去跟他谈谈,好像有些问题怕你们解决不了。”婷婷有些为难地说。
“什么事情,你说说。”
“一个是餐具的问题,我家用的餐具跟外面用的好像不一样,可能得让你们重新进一批新餐具,得按我家要求的规格来。还有一个就是供货量的问题,不知道你们能不能完全供应。”
“餐具的问题好说,我们也正在进碗,晚一点可以按你家要求的来进货。至于这供货量,你家一天要多少套啊?”
“每天最少8oo套,过年过节要加量。现在好像正在用的是运鸿的碗,但他们供得有些乏力了。我爸说如果你们能供出那种碗来,能有那么多的量,就全都jiao给你们。如果供不了那么多,就有多少供多少。”
8oo套,我的个乖乖,都赶上之前每天出货的总量了,难怪人家生意做得大了,从这用碗量都看得出来。要是能把她家的单子全都接过来,那还了得。徐子皓和东子互相对视一眼,都有一种掩盖不住的激动。
“那你爸有没有说什么时候去找他,或者我再打个电话跟他约个时间?”徐子皓问。
“这星期好像没空,等下星期吧,反正他都那么说了,只要能给出那种碗,肯定能让你们得到部分业务的。”
“行,晚点我再跟你爸约个时间。”徐子皓笑了笑,又拍了拍东子的肩膀,“今天业务跑得不错,下午放你半天假,你跟婷婷去玩吧,晚点我还有事呢。”
“皓哥,你不跟我们一起去玩么?要不我叫上人,咱们今天一起出去吃个饭?”婷婷出来透个气,也想见见以前的朋友。
徐子皓谄笑一下:“啊,这样啊,那我就跟你们一起去吧。”
东子突然激动起来,推了推徐子皓:“皓哥,你不是很忙么。你现在当总经理了,不能像我们这样闲着随便放假。你忙你的去吧,我带她出去玩就行了。”
徐子皓突然大笑起来,他当然知道东子是想着跟婷婷二人世界,只是踢了他一脚:“现在你知道激动了,当初你来打扰我的时候呢。行了行了,去你的吧,我晚上还真有事,不陪你们了。”
东子被踢得莫名其妙,但还是果断拉着婷婷跑掉了。他是没想起来当时在和平网吧,徐子皓本来想跟小雨二人世界一下,却被这家伙带着几个人过来搅局,还把他旁边的位子全都坐满了。
他们走后,徐子皓又接到了个电话,是二胖打来的,说他已经跟他爸妈说过了,让他改天带着碗过去看看。其实也就走走形式,只要没有什么致命的mao病,这碗应该也是用他们的了。
二胖家的那个时代麻辣烫可是三凯市最大麻辣烫城,虽然他们用的都是单碗,但是那么大的场地,每天吃饭的人络绎不绝,每天用的碗15o套还是有的。如果能说得好,劝他们改成套叠,这用量一下子上去一倍,一天就有3oo套了。
二胖家的事情暂且待定,虽然不能说百分百,但也**不离十。而徐子皓晚上还需要去另外一家店子,这也是个大头。要是能把这些全都拿下,这公司一还真算是走上轨道了。
第二卷2-94暴涨的客户量
晚上要见的客户并不是想博锦这样的大酒店,赚的钱也不像别人那么多,一道菜几百上千,但是就像二胖家的麻辣烫店一样,对碗的需求量却大。)
这家店子就在西口,就是徐子皓他们以前常去的来源酒店。来源酒店的包房只有几个,两位数都不到,装修也十分简陋,但这丝毫不印象徐子皓他们做生意。因为徐子皓在乎的不是饭店要多高档,而是一天有多少人在这吃饭。
来源酒店有一个二三十张桌子的大厅。常常摆个酒席,一下子就是一两百口子人,这个可是个大头。而现在办酒的人又那么多,什么满月,结婚,换房,考大学,谁不想通过办酒把送出去的分子钱收回来,都找着法儿的办酒,连孩子生日这种事情都可以办一个,意图很简单,就是要收回份子钱。
这个可就便宜了像来源酒店这样的二流饭店,说高档排不上,说大排档也不是,人家毕竟还能接上酒席。一桌下来还便宜,该有的也都有了,所以在这里办酒的人倒也不少。
去找来源酒店的老板就得徐子皓自己去了,还得拉上西门枫一起,其中的道理自然也是关系上的问题。
见到是两位老大来找他商量事情,酒店的陈老板说话也是客客气气,这些年来,要不是西门枫常常来照顾他这店子,他也开不了那么大。
这做生意迎来送往,对道上的事情多少还是知道一些,也是知道现在整个西口都是西门枫徐子皓等人在把着。这皓洁公司虽然是徐子皓在主管,但是也有西门枫马明伟参股的,这点忙还是应该帮。
而且这对来源酒店没什么坏处,反而能小小赚个一笔。酒店以前都是自己请服务员洗碗,又消耗劳动力,现在由徐子皓给他们提供,服务员也没那么累了。办个酒席,用个消毒餐具合情合理,毕竟好多饭店也都这样用了。
陈老板自己也是准备找餐具清洁公司了,反正用谁的都是用,还不如就用皓洁的,还能卖个人情。而剩下的只是价格上的问题。
徐子皓一来就狮子大开口:“陈老板,这碗我们做出来也是有成本的,一套大概4mao5。我用7mao5一套的价格给你,你看可以吧?”
反正卖出去的价格都是1块钱,一套能白赚两mao五,还能省下一下员工工资,这有什么不好的,陈老板当场就答应了,只是又说道:“我们这用碗的量有些不固定,没有酒席的时候一天可能也就几十套,可是到了周末过节有酒席的时候,没准还有两三场轮流来,那个一天可得五六百套碗,我们这又没地方存那么多碗,如果临时要你们送能送来么?”
“这个事情应该问题不大,我们多备些货,但是你最少一得提前一天告诉我们,让我们提前送碗,毕竟还有其他饭店要送呢。”
“这个当然,就怕有时候你们突然忙,其他店子也要求那么多,你们供不出来,这有的是消毒餐具,有的又是服务员洗的,放在一起不好看啊。”
徐子皓点点头,示意没有问题,于是这事情也就定下来了。来源酒店几乎天天都有一场酒席,非要平均下来,加上包房什么的,恐怕每天得准备4oo套碗给他们。
事情说定,徐子皓突然觉得心情舒服不少,接着老马又打了电话来告诉他一个好消息,虎门坳那边也有两家饭店要用他的碗,两家都不小,一天最少2oo套,又是4oo套到手,其他的店子还要继续去联系,还需要些时间。
毕竟老马跟西门枫混了那么多年了,总是累积起来一些关系网,哪怕一些当年玩得一般的朋友,现在也是有开着小饭店的。再小也是rou啊,哪怕别人只用单碗,一天用个几十个,这累积起来也是笔不小的收入。
这社会还真就看关系,有关系的吃没关系的。这关系一动,销售两顿时上去百分之百,这怎么能让徐子皓不高兴。
第二天徐子皓就在公司里开始让员工们按量完成,开始存碗。别人饭店里不是没地方放那么多碗么,咱这一个大库房,只怕没那么多碗来放。之前业务不好,徐子皓对他们的要求不到应该达到的一半,现在开始状态全开,产量也是蹭的上去了。之前留下来的人,无论新人还是老人都起到了很大的作用,把人留下来就是为了等着今天呢。
老板拉来了大单子,员工们虽然比平时累,但是积极xing却更高了。因为这里面是有分层的,能做得更多更快,就能更快涨工资。
徐子皓不是按时间给工人涨工资的,而是按量。假如你是洗碗工,你洗到多少碗之后就能涨一格工资,做得越多涨得越快,但相应的跟下一次涨工资的要求比较起来也就更高一些。就跟玩游戏打怪升级一样。
之所以那么火,就是因为他把人升级给量化了,让别人能清楚的看到希望,别人才会有干劲。如果只是一味追求工龄,那可能就像挂机,反而提不起兴趣。因为工人会想反正每天完成任务就行了,接着就是等时间。
现在这个不一样,对老员工来说,做得熟练了越做越快,也能看到升级的希望。而对于新员工,刚开始升级快,后来慢了就得多做多熟练。基本上只要勤快一点的人,一个月下来都是能提个一两格工资的,而且是工资那一天刚好涨到了下一格,就按高的标准一格月的工资。这样就有人算了,我这个月要提多少格,平均下来每天得做多少事。
这种制度最大的难度就是不知道该设置多少数量为一级才能让老板跟员工都满意,所以徐子皓才会纠结了那么长的时间。
而这种刺激方法也不能刺激全部人,但是对大多数人来说还算有用。之前应该没业务,徐子皓让他们每天不用做那么多,还引起一些人的不满。现在老板把业务给拉来了,这不做可就是你自己的事了。
结果第二天,竟然一下子做出18oo套,把备用的碗具都快用碗了。
陈信风和老鬼因为不熟悉路,在定远县多呆了一天,知道今天中午才回来。见到大家做得那么热情高涨,还以为徐子皓给他们打了ji血呢。
“皓哥,怎么存那么多碗啊,都卖不出去了。”
“谁说卖不出去,今天得出去将近14oo套,你也别闲着,今天估计得早点出去送碗,你到时候或许得帮着抬了。”
“哇,怎么一下子送那么多?”只一天时间就从6oo变成14oo,这怎么能不让陈信风惊讶。
“这还算少的了,还没遇到最忙的时候。不行,这碗的数量上去了,还得再nong辆车来,不然送得不够快耽搁客户时间了。”
“皓哥,不急着买车吧,这业务量是上去了,可是也没准别人用不了多久就换了。何况现在这个量,让工人们勤快一点就能解决了。你想想,原来才8个员工,现在都被扩到14个了,还不加上我和东子,现在又急着买车,不用那么急吧,咱又不能一口气吃成一个大胖子。”
徐子皓笑了笑,拍拍他的肩膀:“我知道你担心什么,而且我也不是那种见到有起色就拼命往里面钻的人嘛。只是现在确实需要有备无患。不说以后再联系到的小家店子,就现在,还有一家时代麻辣烫3oo套,博锦的8oo套给我准备着呢。你说再增加1