书名:御膳人家/[反穿]御膳人家

分卷阅读97

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    不少人苦笑:“我们这些国内的人都没尝过御门席,现在反倒便宜外国人去了。”

    迄今为止御门席在国内的所有分店,除了A市那几家外,基本上都落户在经济发达的一二线城市中。餐厅的客户群到如今发展已经逐渐趋向稳定,从经济角度上看,少而精的分布方式并未影响到御门席应有的收益。反倒是御门樽,酒厂几经扩建后生产量越来越大,分店也开的越来越多,国内经济条件不错的城市现在买酒基本上都无需千里迢迢托人帮忙了。

    从没光顾过御门席的人群中说酸话的确实不少,但大多数人都对此抱着喜闻乐见的态度。网络上最开始出现的#存半年工资去吃御门席#的话题,几年下来,量早已破亿。曾经参与话题的不少人以此为动力奋斗,现在也确实过上了三五不时能去御门席一趟的生活。每当那些曾经熟悉的账户将自己的ID名和御门席的餐盘的合影留念发布出来的时候,底下总有许多治愈和唏嘘的声音。

    世事无常,伴随着一间餐厅的发展,有多少人命运轨迹一并偏移?

    N市餐厅的开业简直成了一群饕餮的狂欢,国内各大美食论坛都充满了恭贺的声音。

    邵文清已经毕业参加工作了,带着父母卖掉了A市的房产珠宝和豪车到了另外一个遥远的城市。靠着卖掉A市房子的钱,一家人并不到经济窘迫的程度,他们在市中心买了一套不错的房产,一辆中端规格的车,剩下的钱一部分作为邵文清的创业基金,另外一部分,则用于给邵父请护工照顾身体。

    创业之前,邵文清预备亲身感受一下市场经营,于是进了一家私企工作。A大的招牌并不响亮,他也算不得多受重视,好在这个不太发达的城市里没有人认识他们一家,身心俱疲的邵文清总算能摆脱各种视线骚扰,过上短暂的平静生活。

    做完了最近一个面相新项目的企划,邵文清疲惫地捏了捏肩膀,他靠在椅子上小憩,办公室里年轻未婚的女孩都在偷偷看他。

    这里找不到像卫诗那样漂亮的姑娘,但女孩子们心思都很淳朴,对他的喜欢也不到会造成他困扰的程度,只是时不时的喜欢来找他说话。

    “哎,文清,听说了吗?御门席在N市要开新店了。你不是最挑食了吗?有没有去尝过御门席的东西?”不远处有人起这个话头和他搭讪——只因邵文清在公司里是出了名的小资男,不论吃穿用度,都比办公室里的其他人要高一个档次,一看就特别喜欢享受生活。

    邵文清微眯的眼睛睁开,盯着天花板上长长的灯管发了通愣,几秒钟之后才反应过来:“N市?”

    “是啊!”见他有兴趣,女同事们一下子就激动起来了,滔滔不绝地谈论道,“听说这个餐厅收费超级贵哈?”

    “东西肯定也很好吃吧?你看介绍里的照片就拍的很好看。”

    “不就是一个餐厅吗?怎么搞那么大阵仗?”

    “不知道,听说在大城市很火,又有什么什么背景的。反正我们小地方的人,听听名字就算了,也不可能真的去吃。”

    “听说是A市来的?邵文清你家不就是A市的吗?你去吃过没有?”

    邵文清垂着眼看不清表情,片刻之后,起身喝了口热水,低低地答应道:“吃过。”

    “果然吃过啊!”大伙惊叹连连,“你家很有钱吧?父母是做什么的啊?听说去御门席吃饭收费上千起的,随便点些东西就贵的要死,我进去坐一下估计两个月工资就要飞了。真的有那么好吃吗?”

    “嗯。”邵文清冷静了一下情绪,带着笑容朝她们问,“在N市开店……哪儿来的消息?网址发一个给我。”

    “你做企划做傻了吧?哪里要网址,随便一个新闻网站点进去,今天的头条全是这个!”

    邵文清指尖微颤,随便找了个大的新闻门户网站,点开来,果然如此。

    躲避了太久过去的消息,看到御门席三个字的时候,邵文清恍如隔世。

    他将报道里的字一个一个咀嚼过去,当念到“董事长邵干戈携带妻子姐姐一家和两个儿子出现在N市机场,邵衍全程向镜头微笑,并与国内媒体记者点头问好,保持一贯的礼貌和精神,心情显然不错。”这句话的时候忍不住停顿了片刻,反复翻看许多遍之后,才半是怀念半是无奈地叹息了一声。

    身后的女同事们还在窃窃私语,讨论邵文清作为毕业生刚参加工作就开车子上班的事情。又说起邵文清家的房子似乎买在市中心,众人对他的家庭背景更加有兴趣。

    “说不定是富二代,你看他穿的用的,上次我看他戴了一块名牌手表,专柜里要卖十多万呢,看着也不像是假货。”

    “优质男啊,长得又帅,就是不知道有没有女朋友。”

    “真奇怪,现在的A市发展的也挺好的,你说他干嘛要来我们这种小地方?在A市或者去大城市都比来这里要好啊。”

    “还进我们这种小公司里,起早贪黑的,为那点企划被主管又吼又骂。他那块表就抵得上自己两年的工资了。”

    “谁知道,有可能是拆迁户吧?有钱了就养怪癖。”浏览网页的女同事忽然抬手招了招,“唉唉唉,先别说这个了,你们看啊,哇塞,那个御门席董事长的大儿子长得好帅哎!”

    “哇!跟明星一样!”

    “怎么会这么白啊?气质也好好,戴着墨镜都好帅!”

    “他弟弟是旁边这个吗?跟他一样白啊,真可爱!”

    “就是有点胖。”

    “胖怎么啦,这个年纪的小孩就是胖才可爱。”大伙笑了起来,议论声也变大了些,“你说人跟人果然就是不一样啊,还是得会投胎。像这小胖子这样的,家里又有钱又有名又有背景,哥哥长得帅,爸妈又年轻能干,他一辈子混吃等死都不用愁了,哪像我们,为贷款累死累活,都帮银行赚钱。”

    “豪门恩怨啊,长大之后就要斗个你死我活了。”

    “这上头说他们家关系很好啦,再斗又怎么样,还不是过得比普通人好?”

    邵文清关掉页面,对着跳出来的文档发了好久的呆,拿着杯子预备喝水的时候,才发现里头早已经空了。

    身后众人的谈笑声传入耳朵,邵文清起身去接水,杯身微微发烫的热度灼烧在掌心,让他忍不住微笑了起来。

    不想了,过得好就好。

    ——

    要说文化差异大呢,海外来参加宴会的客人们真是好玩,按时到场不算,还带着大大小小包装精致的礼物和娇艳新鲜的花束。邵衍在门口专业接花,拿到手之后再转交给站在身后的几个助手,进来的客人们都爱和他寒暄几句,翻译也没歇过嘴。

    邵衍对长相差异太大的人有一定程度的脸盲,分不清刚进来的这位先生和刚才进去的那位有什么差别,只能用女伴不同花色的礼服区别辨认,以万能微笑解决各种问题。

    他对到场的宾客知之甚少,架上机位拍摄的媒体却是专业的,时不时会因为刚到场的某个客人惊呼。邵衍觉得他们非常失礼,但无疑来敷衍的客人们并不在乎,他们反倒很有表演欲地对镜头打招呼和微笑。

    “哦!!茜茜这个名媛居然也到了?带她来的这个男人是谁?”

    “Y国的卡尼斯爵士,上次女王过生日的时候不是才写过他吗?”

    “这是第几个了?刚才T国和L国的四个公主一起来,Y国刚进去的那个又是有爵位的,这个C国餐厅到底请的是什么人啊?”

    “据说都是长期光顾他们酒水生意的客人,卡尼斯爵士……如果没记错的话,一年之前他女儿还在社交网站上炫耀过他刚拿到的两瓶御门席限购的果酒呢。可能私下里保持了非常密切的来往吧?”

    “哦,对,说起T国和L国的几个公主……我记得C国几年前举办完会议之后也给他们的皇室送了酒。”

    邵父和带着女伴的某爵士拥抱,回头附耳听了翻译几句汇报,目光在记者身上掠过,心中大定。

    一个从C国起源的餐厅,初来乍到,落户在一个完全陌生的城市,如果一开始不表现出让人忌惮的实力,那么日后的麻烦绝对不会少。

    场面那么热闹,自然不全他自家人的本事,国内在许多方面也给予了相当明确的支持。由于文化不同,海外的权财崇拜文化表现的比C国还要露骨,到场的媒体们第一波表现出了对到场宾客们身份权势的兴趣和畏惧。借由他们之口,要不了多久,御门席不能随便拿捏的消息就会广泛传播开。

    稳定和公平,这两个目前御门席最需要的因素,届时自然就成了囊中之物。

    客人们相互大方问好,女宾们显然对御门席原汁原味的C式风格装潢很感兴趣,三五成群地围在一处交流感情和自拍。这些名媛们实时发送的照片和动态无疑让御门席再次火热了一把,各种了解的不了解的一知半解的声音充斥在各种团体当中。

    “又是这群碧池!”也有骂声攻击这些太过高调的富人们,“吃个C国餐厅都值得这样大惊小怪!”

    “就是就是!上次办公室一起点C国菜外卖,那个什么麻婆豆腐和糖醋肉,贵死了,一点都不好吃!”

    “还那么油腻!”

    作者有话要说:

    感谢各位大大一直以来的支持QAQ,圆子最近都忙昏头了,年底工作真的好多,每天都来不及和大大们问好。

    感谢各位大大的地雷和手榴弹!感谢盒子里的猫大大和ruru大大的火箭炮!感谢ruru大大的潜水炸弹!感谢豆芽大妈大大刷屏的火箭炮!!

    简直受宠若惊,眼泪都要出来了QAQ

    我这个猪脑袋前几天居然忘记说了【打我吧】,正文差不多已经完结了,最近几章都是番外QAQ所以会有大大觉得很跳跃,实际上都是交代后续的一些情节。

    为了报答大家一直以来的支持,有想看的番外大大们可以点单,重合率高圆子又有灵感的话,就写给大大们看!

    第93章

    邵衍抱臂靠在厨房门口,看着田小田颠锅弄勺,自己并不动手,只是口头发号施令。

    “哎哎哎那个胡椒!胡椒!”

    胡椒什么?田小田手上捧着胡椒盒子细细地撒,看到邵衍朝自己指手画脚,迟疑了一瞬,又再撒了半勺。

    “胡椒!胡椒!”邵衍一下子从门框上弹起,大喘气道:“胡椒多了!多了!”

    田小田原本一副沉稳冷静的模样,闻言脸上的面具顿时层层崩裂,吓得抄起汤勺赶忙舀掉刚才撒料那块位置的汤头,一边舀一边委屈地朝邵衍嚷嚷:“师父你太过分了!”

    “明明是你手艺不到家。”邵衍进厨房悠哉地取下田小田手里的锅铲,对上厨房里其他徒弟们隐晦的视线和田小田控诉的目光,若无其事地拿勺子搅拌了一下浓汤,舀出一小碟尝尝。

    宴会没有请不吃猪肉的客人,汤便放肆地炖了,用猪骨、扇骨猪蹄和鸡爪下锅,底部要垫上一层精编的,最新鲜的手工竹网,以免各种粘稠的食材炖到后期糊锅影响口味。外国有些人怪癖挺多,什么不吃猪蹄不吃鸡爪不吃内脏不吃整条鱼的,邵衍才不稀得惯他们臭毛病,反正一会儿吃的东西上去用了什么原材料统统写明白,爱吃吃不吃拉倒,他就没见过御门席饭桌上有剩菜的。

    这样稠厚的汤,自然不会用作开胃,从国内空运来的N市年糕已经洗净切片码放在旁边。年糕产自国内沿海某以米制品出名的城市,品质相当优良,选材就经过了重重筛滤,只能是当年产的上好粳米,蒸熟之后完全手工的千锤百炼,从制成到送来御门席前后不超过半天时间,通常当天就会被各家店消耗干净。

    最新鲜的年糕哪怕不经过任何处理,纯粹隔水蒸热之后都是香气扑鼻的。现在被切成薄厚均匀的小片,色如白玉,摸上去又软又有弹性,简直诱人极了。

    这道年糕汤在国内的御门席里是一道特别受欢迎的主食,地位和资历最老的陆鲜拉面比起来都要难分高下了,邵衍亲自调配的汤头浓香扑鼻,单独喝显得油腻,但和清爽粘糯的年糕搭配起来,实在是再适合不过了。

    这是御门席在C国之外的第一家店,开业当天的菜单的制定着实让田小田父子俩伤了好久的脑筋。面对的客户群不同,老外们除了过敏外还有太多的禁忌,光是有些人看不得鱼头这一点就够叫人糟心的了,再加上一些内脏啊发酵食品之类的明明稍经烹调就会大放异彩的美食都要被排除,田小田亲身挣扎了一顿,总算能理解为什么C国餐厅在海外如此不易发展了。

    但问题到了邵衍这,立马被粗暴痛快地解决。

    禁忌?禁忌什么?开餐馆又不是做医院,该上的就都上!不吃的干脆别进门。这世上还有那么多素食主义呢,难不成还为他们专门不开荤?

    邵衍让他们把每道菜的主要材料印在菜单后面,点餐的时候直接询问每个顾客的过敏源加以推荐就好。御门席就是御门席,开在C国都有那么多外国人慕名来吃,没道理走出国门之后反倒委曲求全地改变。底线这东西都是不断退让的,从不上猪蹄到调料换成番茄酱,还不如一开始就寸步不让,反倒更容易留下省心的客人。

    为了表明立场,宴会这桌菜邵衍制定的格外严苛,里头没有出现一道为外国人广为熟知的“C国代表菜”,光是全须全尾的东西就上了两道——一道蒸石斑,一道卤水鹅。