书名:穿成恶婆婆后,努力发家致富

第178章 偶遇黄掌柜

海棠书屋备用网站
    “苏大娘,我们还真是有缘,在青阳县也能碰见。”
    “确实有缘。”
    距离上次见黄掌柜,已有好长一段时间。
    自从把送豆腐的任务交给王贵后,苏沫还没去过酒楼。
    “苏大娘,你怎么会来青阳县,你可别告诉我是来游玩的。”
    “我和人在青阳合伙开了家做豆腐的作坊,今日也是为此事前来。”苏沫如实告知。
    “哦?”
    黄掌柜有些惊讶,他没想到短短半年时间,苏沫的生意都已经开展到了隔壁县。
    “苏大娘,既然你在青阳县开了作坊,那以后我们青阳县酒楼所需要的豆腐,就不用再从桃花镇那边供应,这样也方便了许多。”
    苏沫怎么把和酒楼合作这茬给忘了,正愁油豆腐的销路怎么打开,现成的机会送上门了。
    “黄掌柜,今日我刚研究出一种新的豆腐制品,我觉得十分适合你们酒楼。”
    黄掌柜心下一喜,为酒楼创收的机会又摆在眼前,苏沫可真是他的福星。
    “那感情好,我们酒楼已经很久没上新菜品。”
    “黄掌柜明日还在这边吗?要是不在,过几日我带着新产品去镇里的酒楼找你。”
    “在的,这边酒楼的掌柜请长假,我过来顶两天,这几日我都会在。”
    “那成,明日我得空去找你。”
    告别黄掌柜,苏沫带着春桃回客栈。
    两人在客栈吃了碗葱油面后,各自回房休息。
    苏沫在床上翻来覆去睡不着,一来是有些认床,还有就是无聊,早知道就应该把前几日看的小说带出门。
    眼看时间还早,苏沫便进入了空间。
    酱油已经酿制好,只是有拖延症的苏沫一直没来管。
    刚好现在闲的无聊,苏沫搬了干净的桶,又找了块白棉布用来过滤。
    把酱油里面已经发酵完的豆子全部过滤出来后,还剩下半桶的酱油。
    苏沫用筷子沾了一点尝味道。
    虽然没有后世那些五花八门加了高科技的酱油鲜美,但这是实打实的手工酿制,纯绿色食品,也差不到哪去。
    再说就算没有添加防腐剂,空间有保鲜功能,也不用担心会变质。
    把酱油用瓶子装好后,苏沫便出了空间。
    有事情做,时间就是过得快,一眨眼已是半夜。
    苏沫迷迷糊糊睡过去。
    同样睡不着的还有隔壁的春桃。
    这辈子也不知道还有没有再住客栈的机会。
    于是春桃把整个房间都翻看了一遍,连床底都没放过。
    后来实在没啥好看的,又抱着柔软的被子在床上翻滚。
    她和小霞不一样,小霞以前好歹还是在大户人家当过差,也算有点见识。
    春桃却是被她父母给卖掉的,从小吃苦,就连在牙行的时候,吃的都比在家要好上几倍。
    由于太兴奋,春桃直到凌晨才睡着。
    睡过去还不到两个时辰,就被苏沫的敲门声叫醒。
    苏沫看着春桃哈欠连天,眼里还泛着红血丝,忍不住蹙眉。
    “你这小丫头,昨晚做贼去了?”
    春桃面露尴尬,讪讪解释道:“第一次住那么好的房间,我有些高兴过头。”
    “那你以后天天祈祷我能发财,等我成了一方首富,我就给你们几个小丫头的房间也布置成这样。”
    春桃拼命点头,开心的露出八颗牙齿。
    刘老板派来接苏沫的马车已经等在客栈门口。
    苏沫两人一上马车,就直奔作坊而去。
    六名工人也已经在等候,见苏沫到了,就开始按照昨日学的步骤,开始演示。
    磨豆子过滤豆渣这些体力活由三名男子来做。
    苏沫见几人拿着泡好的豆子就要往石磨上倒,连忙出声制止。
    “除了磨完豆子要清洗石磨外,每次磨豆子前都要用清水先冲一遍,我们是做吃食的,一定要保证卫生。”
    几人赶紧打来井水,仔仔细细将石磨洗干净。
    磨豆子过滤豆渣没什么技术含量,几人也是一学就会。
    苏沫又指挥几名女子前去清洗大锅。
    “你们也一样记住,煮豆浆前要先洗一遍锅。”
    苏沫将石膏的比例告诉她们后,便安静的站在一旁看她们操作。
    有不妥的地方才会提醒几句。
    这几名女子都挺聪明,在苏沫的指点下,很快掌握细节。
    第一板豆腐做出,苏沫掰下一小块放进嘴里。
    确认口感没问题后,才让几人继续将豆腐做成豆干。
    午后,苏沫让春桃留下继续教几人,自己则是带着新做的油豆腐前往酒楼。
    明月酒楼在青阳县也是数一数二的,随便找人打听便找到。
    黄掌柜早已望眼欲穿,时不时朝门口张望。
    见到苏沫到来,第一时间迎上去。
    “苏大娘,你来了,快请进。”
    “黄掌柜久等了,黄金豆腐制作繁琐,这才耽误了些时辰。”
    黄掌柜带着苏沫往后院走去,眼神却不时落在苏沫手上提着的篮子里。
    黄金豆腐,一听名字就勾起了黄掌柜的好奇。
    他恨不得当场揭开篮子上盖着的布一探究竟。
    来到后院,还不等苏沫坐下,黄掌柜便急着开口:“大娘,快给我瞧瞧你口中的黄金豆腐,只要东西好,价格亏待不了你。”
    苏沫莞尔,把篮子放在桌上,揭开上面的布。
    四四方方,色泽金黄的油豆腐出现在眼前。
    “还真是黄金一样的豆腐。”
    黄掌柜发出一声惊叹,随后又拿起一个捏了一下。
    “还是空心。”
    “这黄金豆腐和普通豆腐的口感完全不一样,黄掌柜可以尝尝。”
    “这可以直接吃?”
    “当然可以,我们作坊生产的所有豆制品都不会过夜,你放心吃。”
    黄掌柜轻轻咬了一口黄金豆腐,细细咀嚼。
    “嗯?还有油香。”
    “用油炸出来的自然是有油香。”
    黄掌柜看着手里的黄金豆腐又犯了难。
    用油炸出的东西成本自然高,供应酒楼的豆腐才四文钱一斤,那这黄金豆腐该如何定价是好?