书名:辣椒白糖在手,好吃的东西全有!

第675章 实验

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    不用李秋言解释啦。
    香巧早在李秋言的示意下开了口:“那一品轩的方子,还是姑娘教的呢。”
    此言一出,满座皆惊。
    除了何大儒和江哲之外的人,都惊讶的抬起了头。
    尤其是杨氏,在她看来有些过于奢侈的吃法,竟然是孙女儿提出的?
    “这吃法,你这是咋想到的?”
    杨氏纳闷儿的问。
    李秋言自然实话实说:“听旁人说的,让香芸做了试试,没想到还真做出来了。杜家少爷吃了觉得好,就卖他了。”
    她说的云淡风轻,大家却是又惊讶,又敬佩。
    惊讶李秋言的奇思妙想,敬佩李秋言什么都能做成生意。
    实际上,这也不稀奇,毕竟民以食为天嘛!
    李秋言一直做的,不都是吃食生意?
    说起来,这面条还真是李秋言一时兴起的作品。
    大户人家嘛,应当都是讲究一个食不厌精脍不厌细。
    她还以为这种精致的吃食很多呢。
    李秋言有一天闲来无事,就突发奇想,想试一试这种加了肉泥的面。
    她吃过皮是由肉捶打而成的肉燕,味道就十分美味。
    想来,这面条应当也很好吃吧?
    左右自己现在使唤的人手多了,人多力量大。
    做起来也快。
    做这个面的时候,可不是就被杜昭阳恰好碰上了。
    香芸果然悟性极佳,这面条做的,与李秋言想象中一般无二。
    可谁知,就这么让杜昭阳蹭着吃了一次,他就惊为天人。
    李秋言对这方子也没什么想隐瞒的想法。
    杜昭阳开的价码合适,她干脆就卖了。
    也是今日过去一品轩,才发现杜昭阳着实是对这面条喜爱的紧。
    就连这么遥远的镇子,都给上了这道面条。
    听杜掌柜说,卖的还颇是不错呢。
    李秋言暗想,看来这么吃的有钱人家还不多。
    这个时代,也比自己想的还要落后那么一些些。
    那自己脑海中那些,很显身份的精致菜肴,例如绿豆芽用针扎了塞肉之类的,是不是也都能拿出来了?
    仔细想想,还是按捺下了这个念头。
    劳民伤财,要不得啊。
    这一顿面吃的大家都很是满意。
    尤其是何大儒,老李头,李向南三人。
    何大儒和江哲在府城自然是吃过这面条的。
    可在连续醉酒之后的这么一碗面,对于何大儒来说,着实是熨帖至极。
    而李秋言吃过就罢,此时已经无暇再想这惊艳了众人的面啦。
    去了镇上一天,就又耽误了一天时间。
    第二天,李秋言就不再出门啦。
    与李忠媳妇一起,琢磨着腌腊肉。
    前面说过,李忠媳妇只用盐腌过肉。
    而李秋言的创意就多的多啦。
    先将各种香料炒干,磨成粉。
    又大致配了几种比例,用小本本记清楚。
    仿佛做实验似得。
    腌了好几种不同口味的。
    甚至有一种,还特意放了些磨成细粉的干辣椒。
    李忠媳妇有些欲言又止,她可不保证这种的腌出来能好吃啊。
    李秋言却是摆摆手:“没事儿,腌着试试。”
    既然腌这么一次,多腌些花样,好对比嘛!
    腊肉也要一段时日才能好呢。
    李忠媳妇儿没什么办法,最后还是只能配合主子啦。
    反正是肉嘛,应该难吃不到哪里去。
    放够了盐,也不会坏。
    两人腌肉,杨氏也不干看着,亲自跟着下手一道帮忙。
    又有几个丫鬟陪着。
    人一多,可就腌顺手啦。
    当然,还有李秋言配的料有点多的缘故。
    不知不觉,就把库房里的肉,全部给腌掉了。
    额。
    李秋言很有些心虚的摸摸鼻子。
    过年的饺子馅儿都被腌没啦!
    正想着让李忠去镇上再买上一些用来过年吃的时候。
    李向南和老李头,又各自拿了一串肉回来了!
    这次倒是听了李秋言的话,没再喝多。
    听了李秋言的话,李向南还笑:“不用买,村里还有几家没杀猪呢。眼瞅着过年没几天,这两天就全杀了。”
    嗯,您这是拿顺手了是吧?
    李秋言有些哭笑不得的看着自家老爹。
    李向南这才意识到,自家闺女好像误会了什么。
    急忙摆手:“我是说,实在不够,在村里买,现杀的不更新鲜吗?还省得跑去镇上了。”
    这样呀。
    倒是李秋言误会了。
    想想也好:“那您看着合适了记得买些。”
    李向南拍着胸脯答应了。
    答应的是挺好。
    肉到底也没用李向南买。
    不用他开口,杀猪给李秋言家送肉似乎成了惯例。
    那杀猪的几家又各自送了几斤肉过来。
    这肉,是足够吃了。
    村子里的猪全杀完了,也要开始过年啦!