杨氏微微笑着点了点头。
虽说被香巧一口一个老夫人的叫着不甚习惯。
但经过了李秋言的开解。
目前她倒也不会露怯了。
这么看起来，还真有点老夫人的架势了。
李家庄这个村子里的人，确实都很知道感恩。
杨氏心中也有些感叹。
这就是结的善果了。
放在以前，哪里敢想能有这样的好日子呢？
王氏也很感叹：“说是咱们帮了他们，没有他们，咱生意也做不了这么大不是？”
一步一步的，也靠乡亲们帮衬。
不说别的，若是谁起了坏心想捣个乱。
李家也不能这么顺利。
就如同先前的张氏一样。
还好，她现在也算是悔改了。
但这种有关方子的活计，李向南再心软，也不会再用她了。
就连老李头，如今也都不提了。
现在村里的人大部分都在李家有了活计。
就是没有合适的岗位去做工，也会在家里侍弄红薯。
这红薯高产又好吃，不论怎么样，挨饿是不会了。
日子当然也比往年好过了许多。
现在的村民们，对李向南家是一样的感恩。
这才是李家收到这么多肉的原因。
知道李家不缺肉，可这是他们能拿出来的最好的心意。
几人感慨了一番，没忘记肉的事，又对着这一大堆的肉发起了愁。
寒天地冻的，真要坏倒是也没那么快。
只是，肉实在太多。
还是要想想办法才行。
李秋言心中想着，不若再去买些硝石，做些冰镇着？
那样应当就更加稳妥了。
这么些肉，放坏了可就太可惜了。
李忠婆娘毫无知觉的推开门。
被这屋里的一群人吓了一跳。
主子们不歇着，都在这库房做什么呢？
王氏对着李忠婆娘笑了笑：“该做午饭了？”
是的，李忠婆娘进来，就是为了取中午做饭用的肉的。
人多，一般会做两样饭。
主子们是席面，下人们就是大锅菜了。
里面有肉，豆腐，酸菜，粉条。
大家吃的也蛮好的。
何大儒现下虽说住在江哲那边。
但饭还是来这边一起用的。
人太多，可不就要提前准备吗？
说到这里，李秋言不由有些庆幸自己做的决定。
干活的人是足够的。
若是按她先前想的，只来一个帮忙做饭的，恐怕王氏也不可能抽得开身了。
王氏见李忠婆娘拿的肉有些少，亲自下手拿了一块大的递给李忠婆娘：“多放些肉。”
李忠婆娘却没接。
她现在是哭笑不得。
对李家的主子和下人来说。
这肉啊，还真的是不稀罕了。
无他，除了回来的那一天，猪肉没有泛滥。
第二天就开始杀猪，吃席。
那时候的员工餐，也多是炖大骨，猪头肉啥的。
连着吃了这么些天，还没过年，肉都快给吃腻了。
哪里见过这样的呀。
做的肉太多，大家吃的也不香，没得浪费食材又遭抱怨。
李秋言倒是挺能理解李忠婆娘的为难。
就是她，现在也是吃酸菜更利口。
她接过王氏手中的肉，笑道：“娘，肉吃不完也不能这么一个劲儿的吃啊，别把大家都给吃坏了。不怕坏，咱们拿冰镇上就是了。”
拿冰镇啊。
也是个办法。
杨氏也点头：“是见过有人埋在雪里，就是怕有牲口过来糟蹋。”
真有牲口，好似也没别的好办法了。
还好，这院子也没养猫狗。
应当没事吧？
杨氏不确定的想。
总不能去河里刨冰吧？
太危险了。
恰巧，前几日下了雪，院子里如今还有不少雪呢。
杨氏说干就干，当即就打算去找个筐子，装上肉放在雪里镇着。
她当然不知李秋言会制冰的事情。
李秋言笑笑，刚要与自家奶奶解释，不用放在雪里。
哪怕是不会制冰，拿几个盆子冻了冰也成啊！
这边，李忠婆娘却犹豫着开口了：“姑娘，这肉......”
李秋言眼睛一亮，李忠婆娘做菜做老了的。
会不会有什么旁的主意呢？
还真有。
李忠婆娘组织了下语言，有些嗫嚅：“先前的主子，到了冬日就特爱吃腌肉，将肉用盐腌了再风干，放时间挺长也不坏，就是有些费盐......”
说着，还颇有些忐忑的看了李秋言一眼。
倒不是怕自家姑娘消费不起那点咸盐。
而是有些怕李秋言不高兴她提先前的主子。
腌肉？
杨氏和王氏同时皱起了眉。
肉用咸盐腌了，还能好吃吗？
李秋言当然不会生气，此刻她是眼前一亮。
暗暗骂了半天自己脑子呆板。
腌肉，不就是腊肉吗？